La spiruline est généralement considérée comme sûre lorsqu’elle est consommée en tant que complément alimentaire et peut avoir des effets antioxydants. Mais la spiruline ne convient pas à tout le monde, en particulier aux personnes souffrant de maladies auto-immunes comme le lupus ou d’autres problèmes de santé.
La spiruline est un supplément et un ingrédient populaire fabriqué à partir d’algues bleues. Cet article passe en revue les inconvénients et les effets secondaires potentiels de la spiruline.
Qu’est-ce que la spiruline ?
La spiruline est un type d’algue bleu-vert qui pousse à la fois en eau douce et en eau salée. Elle est également produite commercialement pour être utilisée dans l’alimentation et les compléments alimentaires.
Parce qu’il contient 60 % de protéines en poids – ainsi que diverses vitamines et minéraux – il est largement utilisé comme source alimentaire dans certaines régions du Mexique et de l’Afrique.
De plus, c’est une bonne source de graisses polyinsaturées saines et d’antioxydants, de C-phycocyanine et de bêta-carotène.
En tant que supplément, il est vanté pour son potentiel antibactérien, antioxydant, anti-inflammatoire, immunitaire et hypocholestérolémiant.
Résumé
La spiruline est une algue bleu-vert couramment utilisée comme complément alimentaire. Elle peut avoir des effets antioxydants, anti-inflammatoires et renforcer le système immunitaire.
Effets secondaires et inconvénients
Bien que la spiruline soit généralement considérée comme sûre, elle peut présenter certains effets secondaires et inconvénients, en particulier pour les personnes souffrant de certaines maladies.
Voici quelques-uns des effets secondaires et des inconvénients potentiels de la spiruline :
Peut être contaminée par des toxines
La spiruline récoltée à l’état sauvage présente un risque important de contamination. L’algue peut contenir des toxines si elle pousse dans un plan d’eau pollué par des métaux lourds, des bactéries ou des particules nocives appelées microcystines.
En fait, les microcystines sont produites par les algues bleues comme mécanisme de défense contre les prédateurs. Consommées en grande quantité, elles sont toxiques pour le foie.
Des suppléments d’algues contaminés par la microcystine ont été découverts en Italie, en Amérique du Nord et en Chine, et ces composés constituent un problème de santé publique croissant en raison de leurs effets sur le foie.
La spiruline cultivée dans des environnements contrôlés contient moins de microcystines, car les scientifiques ont mis au point des méthodes pour éliminer ce composé et limiter sa production (8, 9).
Peut aggraver les maladies auto-immunes
Parce que la spiruline renforce votre système immunitaire, elle peut aggraver certaines maladies auto-immunes – telles que le lupus, la sclérose en plaques et la polyarthrite rhumatoïde – dans lesquelles votre système immunitaire attaque votre corps (2).
La spiruline renforce votre système immunitaire en renforçant les cellules immunitaires appelées cellules tueuses naturelles (NK), qui attaquent les menaces perçues au niveau cellulaire (10).
Des études animales et humaines montrent que cet effet peut contribuer à ralentir la croissance des tumeurs, à améliorer la résistance aux maladies et à diminuer l’inflammation (10, 11, 12, 13).
Mais, en renforçant les cellules NK chez les personnes souffrant de maladies auto-immunes, cette algue pourrait exacerber ces maladies.
Les suppléments de spiruline ont également été liés à des réponses auto-immunes graves affectant votre peau et vos muscles, bien que cet effet secondaire semble être très rare (14, 15).
Si vous souffrez d’une maladie auto-immune, vous devez éviter la spiruline et les autres suppléments à base d’algues.
Peut ralentir la coagulation du sang
La spiruline a un effet anticoagulant, c’est-à-dire qu’elle peut fluidifier votre sang et augmenter le temps nécessaire à la coagulation.
La coagulation aide à prévenir les saignements excessifs ou les ecchymoses en cas de blessure (17).
Pour les personnes qui prennent des anticoagulants ou qui ont des troubles de la coagulation, la spiruline peut être dangereuse car elle pourrait réduire la capacité de votre sang à coaguler, entraînant davantage d’ecchymoses et de saignements.
Alors que certaines études suggèrent que la spiruline n’affecte pas le temps de coagulation du sang, on sait peu de choses sur ses effets sur les personnes qui prennent déjà des anticoagulants).
Il faut donc éviter la spiruline si vous avez un trouble de la coagulation ou si vous prenez des anticoagulants.
Autres inconvénients
Certaines personnes peuvent être allergiques à la spiruline. Dans les cas graves, les réactions peuvent être fatales.
Selon une étude, les personnes souffrant d’autres allergies sont plus susceptibles de réagir négativement à la spiruline que celles qui n’ont pas d’allergies. Par mesure de sécurité, les personnes allergiques devraient éviter ce supplément ou consulter un médecin avant de l’utiliser.
La spiruline et d’autres algues contiennent également de la phénylalanine, un composé que les personnes atteintes de phénylcétonurie (PCU) – une maladie héréditaire rare – doivent strictement éviter.
Certains effets secondaires mineurs de la spiruline peuvent inclure des nausées, des insomnies et des maux de tête. Cependant, ce supplément est largement considéré comme sûr et la plupart des personnes ne ressentent aucun effet secondaire.
Résumé
La spiruline peut être contaminée par des composés nocifs, fluidifier le sang et aggraver les maladies auto-immunes. Certaines personnes peuvent être allergiques et celles qui souffrent de PCU doivent l’éviter.
Comment éviter les effets secondaires
Comme la spiruline peut présenter des inconvénients ou des effets secondaires pour certaines personnes, il est préférable de consulter un médecin avant de l’ajouter à votre régime alimentaire ou à votre programme de compléments alimentaires.
Pour éviter que la spiruline ne soit contaminée par des microcystines ou des toxines, n’achetez que des produits de marques fiables qui ont été testés par des organisations tierces, telles que l’U.Gardez à l’esprit que même les produits certifiés peuvent ne pas être totalement exempts de contaminants, car les compléments alimentaires sont largement non réglementés aux États-Unis.
Résumé
L’achat auprès de marques de confiance peut réduire votre risque de contamination. Toutefois, rien ne garantit que les produits à base de spiruline soient exempts à 100 % de contaminants.
L’essentiel
Bien qu’elle soit largement considérée comme sûre, la spiruline présente plusieurs effets secondaires potentiels.
Certains suppléments peuvent être contaminés par des toxines. De plus, cette algue peut aggraver certaines maladies auto-immunes et fluidifier le sang.
Vous devez éviter la spiruline si vous prenez des anticoagulants ou si vous souffrez d’une maladie auto-immune, d’un trouble de la coagulation, d’allergies ou de PCU.
Si vous n’êtes pas sûr que ce supplément vous convienne, consultez votre médecin.
