Le guarana est une plante utilisée à des fins médicinales par les tribus amazoniennes depuis des siècles. Il est présent dans de nombreuses boissons énergisantes et non alcoolisées et peut avoir des effets bénéfiques tels que la réduction de la fatigue, le renforcement de la santé cérébrale et la protection du cœur.
Le guarana est une plante brésilienne originaire du bassin amazonien.
Aussi connu sous le nom de Paullinia cupana,il s’agit d’une plante grimpante appréciée pour ses fruits.
Un fruit de guarana mûr est à peu près de la taille d’une baie de café. Il ressemble à l’œil humain, avec une coquille rouge renfermant une graine noire recouverte d’un arille blanc.
L’extrait de guarana est obtenu en transformant les graines en poudre (1).
Les tribus amazoniennes utilisent le guarana depuis des siècles pour ses propriétés thérapeutiques (
Il contient une gamme impressionnante de stimulants, tels que la caféine, la théophylline et la théobromine. Le guarana contient également des antioxydants, comme les tanins, les saponines et les catéchines (3).
Aujourd’hui, 70 % du guarana produit est utilisé par l’industrie des boissons dans les boissons gazeuses et énergisantes, tandis que les 30 % restants sont transformés en poudre (1).
Voici 12 bienfaits du guarana, tous étayés par la science.
1. Riche en antioxydants
Le guarana est chargé de composés qui ont des propriétés antioxydantes.
Ils comprennent la caféine, la théobromine, les tanins, les saponines et les catéchines (3,
En fait, le guarana a un profil antioxydant similaire à celui du thé vert (
Les antioxydants sont importants car ils neutralisent les molécules potentiellement nocives appelées radicaux libres. Ces molécules peuvent interagir avec des parties de vos cellules et causer des dommages liés au vieillissement, aux maladies cardiaques, aux cancers et à d’autres maladies (
Des études en éprouvette ont montré que les propriétés antioxydantes du guarana peuvent combattre la croissance des cellules cancéreuses et réduire les risques de maladies cardiaques et le vieillissement de la peau (
Résumé
Le guarana contient de la caféine, de la théobromine, des tanins, des saponines, des catéchines et d’autres composés qui ont des propriétés antioxydantes.
2. peut réduire la fatigue et améliorer la concentration
Le guarana est surtout connu comme un ingrédient des boissons énergisantes populaires.
La caféine agit en bloquant les effets de l’adénosine, un composé qui aide votre cerveau à se détendre. Elle se lie aux récepteurs de l’adénosine, les empêchant ainsi d’être activés (11).
Une étude a montré que les personnes qui prenaient un supplément vitaminique contenant du guarana se sentaient moins fatiguées lorsqu’elles passaient plusieurs tests, par rapport à celles qui prenaient un placebo (
De manière intéressante, des études montrent également que le guarana peut réduire la fatigue mentale due au traitement du cancer, sans effets secondaires significatifs (
Résumé
Le guarana est riche en caféine, qui peut réduire la fatigue et améliorer la concentration. La caféine bloque les effets de l’adénosine, un composé qui vous rend somnolent et aide votre cerveau à se détendre.
3. peut vous aider à mieux apprendre
Les recherches ont montré que le guarana peut améliorer votre capacité à apprendre et à vous souvenir.
Une étude a examiné les effets de différentes doses de guarana sur l’humeur et l’apprentissage. Les participants n’ont reçu aucune dose de guarana, 37,5 mg, 75 mg, 150 mg ou 300 mg (
Les personnes qui ont reçu 37,5 mg ou 75 mg de guarana ont obtenu les meilleurs résultats aux tests. Étant donné que les faibles doses de guarana fournissent de faibles doses de caféine, on pense que d’autres composés du guarana en dehors de la caféine peuvent être partiellement responsables (
Bien que le guarana et le ginseng améliorent tous deux la mémoire et les performances aux tests, les personnes qui ont reçu du guarana ont prêté plus d’attention à leurs tâches et les ont accomplies plus rapidement (17).
En outre, des études animales ont montré que le guarana pouvait améliorer la mémoire (
Résumé
De faibles doses de guarana peuvent améliorer l’humeur, l’apprentissage et la mémoire. Les composés du guarana, ainsi que la caféine, sont responsables de ces effets.
4. Peut favoriser la perte de poids
On estime qu’un adulte américain sur trois est obèse (
L’obésité est une préoccupation croissante, car elle a été associée à de nombreuses maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et le cancer (
Il est intéressant de noter que le guarana peut avoir des propriétés qui favorisent la perte de poids.
Tout d’abord, le guarana est une riche source de caféine, qui peut stimuler votre métabolisme de 3 à 11 % sur 12 heures. Un métabolisme plus rapide signifie que votre corps brûle plus de calories au repos (
De plus, des études en éprouvette ont révélé que le guarana peut supprimer les gènes qui favorisent la production de cellules adipeuses et promouvoir les gènes qui la ralentissent (
Toutefois, les effets du guarana sur la production de cellules adipeuses chez l’homme restent incertains.
Résumé
Le guarana contient de la caféine, qui peut contribuer à la perte de poids en stimulant le métabolisme. On a également constaté qu’il supprimait les gènes qui favorisent la production de cellules adipeuses et qu’il favorisait les gènes qui la ralentissent. Cependant, d’autres études sur l’homme sont nécessaires.
5. Peut soulager la diarrhée chronique et traiter la constipation
Le guarana est utilisé depuis des siècles comme tonique gastrique naturel pour traiter les problèmes digestifs tels que la diarrhée chronique et la constipation (1).
Il peut avoir des propriétés anti-diarrhée parce qu’il est riche en tanins, ou antioxydants d’origine végétale.
Les tanins sont connus pour leur astringence, ce qui signifie qu’ils peuvent lier et contracter les tissus. Cela permet aux tanins d’imperméabiliser les parois de votre tube digestif, limitant ainsi la quantité d’eau sécrétée dans vos intestins (
La caféine stimule le péristaltisme, un processus qui active les contractions des muscles de vos intestins et de votre côlon. Cela peut soulager la constipation en poussant le contenu vers le rectum (
De faibles doses de guarana ne fournissent pas beaucoup de caféine, elles sont donc plus susceptibles d’avoir un effet anti-diarrhéique. Les doses élevées fournissent plus de caféine et peuvent avoir des effets laxatifs.
Résumé
Les tanins du guarana peuvent soulager la diarrhée en empêchant la perte d’eau. Par ailleurs, la caféine contenue dans le guarana peut soulager la constipation en stimulant les contractions des intestins et du côlon qui poussent le contenu vers le rectum.
6. Peut améliorer la santé cardiaque
Les maladies cardiaques sont responsables d’un décès sur quatre en Amérique (
Le guarana peut réduire le risque de maladie cardiaque de deux façons.
D’abord, les antioxydants du guarana semblent faciliter la circulation sanguine et peuvent prévenir la formation de caillots sanguins (
Deuxièmement, des études ont montré que le guarana peut diminuer l’oxydation du « mauvais » cholestérol LDL. Le cholestérol LDL oxydé peut contribuer à l’accumulation de plaque dans vos artères.
En fait, les adultes qui consomment du guarana peuvent avoir jusqu’à 27 % de LDL oxydé en moins que les adultes du même âge qui ne mangent pas ce fruit (
Toutefois, la plupart des recherches sur le lien entre la santé cardiaque et le guarana proviennent d’études en éprouvette. D’autres études sur l’homme sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations.
Résumé
Le guarana peut contribuer à la santé cardiaque en améliorant le flux sanguin et en prévenant la formation de caillots sanguins. Il peut également diminuer l’oxydation du « mauvais » cholestérol LDL.
7. peut soulager la douleur
Historiquement, le guarana était utilisé par les tribus amazoniennes pour soulager la douleur.
Les propriétés antidouleur du guarana sont dues à sa forte teneur en caféine.
La caféine joue un rôle dans le traitement de la douleur, car elle se lie aux récepteurs de l’adénosine et les bloque.
Deux de ces récepteurs – A1 et A2a – sont impliqués dans la stimulation des sensations de douleur (
Lorsque la caféine se lie à ces récepteurs, elle peut réduire les sensations de douleur.
C’est l’une des raisons pour lesquelles la caféine est couramment trouvée dans de nombreux médicaments anti-douleur en vente libre. Des études ont montré qu’elle peut renforcer considérablement leurs effets (
Résumé
La caféine contenue dans le guarana peut soulager la douleur en bloquant les récepteurs de l’adénosine, qui jouent un rôle dans la stimulation des sensations de douleur.
8. peut améliorer l’apparence de la peau
En raison de ses fortes propriétés antioxydantes et antimicrobiennes, le guarana est populaire dans l’industrie cosmétique en tant qu’ingrédient dans les crèmes anti-âge, les lotions, les savons et les produits capillaires.
De plus, sa teneur en caféine favorise la circulation sanguine dans la peau (
Des études en éprouvette ont montré que les antioxydants contenus dans le guarana peuvent réduire de manière significative les dommages cutanés liés à l’âge (
Résumé
Le guarana possède des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes, ce qui en fait un additif courant dans les produits cosmétiques. Il peut favoriser la circulation sanguine dans votre peau, réduire les dommages liés au vieillissement et minimiser les caractéristiques indésirables, telles que le relâchement de la peau et les rides.
9. Peut avoir des propriétés anticancéreuses
Le cancer est une maladie caractérisée par la croissance incontrôlée de cellules.
Des études sur des animaux et des éprouvettes suggèrent que le guarana peut protéger contre les dommages causés à l’ADN, supprimer la croissance des cellules cancéreuses et même déclencher leur mort (
Une étude menée sur des souris a révélé que celles qui avaient reçu du guarana avaient 58 % de cellules cancéreuses en moins et que la mort des cellules cancéreuses avait presque quintuplé par rapport aux souris qui n’avaient pas reçu de guarana (
Une autre étude en éprouvette a montré que le guarana supprimait la croissance des cellules cancéreuses du côlon et stimulait leur mort (
Les scientifiques pensent que les propriétés anticancéreuses potentielles du guarana proviennent de sa teneur en xanthines, des composés similaires à la caféine et à la théobromine.
Cela dit, bien que les résultats des études en éprouvette et sur les animaux soient prometteurs, des recherches plus approfondies sur l’homme sont nécessaires.
Résumé
Des études sur les animaux et en éprouvette ont révélé que le guarana pourrait avoir des propriétés anticancéreuses. Cependant, des recherches sur l’homme sont nécessaires avant de recommander le guarana comme traitement.
10. Possède des propriétés antibactériennes
Le guarana contient de nombreux composés qui peuvent inhiber ou tuer les bactéries nocives.
L’une de ces bactéries est Escherichia coli (E. coli), qui vit dans les intestins des humains et des animaux.
La plupart des bactéries E. coli sont inoffensives, mais certaines peuvent provoquer des diarrhées ou des maladies (
Des études ont également montré que le guarana peut supprimer la croissance de Streptococcus mutans (S. mutans), une bactérie qui peut causer des plaques dentaires et des caries (
On pense que la combinaison de caféine et de composés végétaux comme les catéchines ou les tanins est responsable des effets antibactériens du guarana (
Résumé
Le guarana contient des composés qui peuvent inhiber ou tuer des bactéries nocives, telles que E. coli et Streptococcus mutans.
11. Peut protéger contre les troubles oculaires liés à l’âge
Il est courant que la vue se détériore progressivement avec l’âge.
Des facteurs comme la lumière du soleil, une mauvaise alimentation et certains choix de mode de vie comme le tabagisme peuvent user vos yeux au fil du temps et augmenter votre risque de troubles oculaires (
Le guarana contient des composés qui luttent contre le stress oxydatif, un facteur de risque majeur pour les troubles oculaires liés à l’âge comme la dégénérescence maculaire, la cataracte et le glaucome (
Une étude a révélé que les personnes qui consommaient régulièrement du guarana avaient une meilleure vision que celles qui en consommaient peu ou pas du tout (45).
Dans la même étude, les scientifiques ont réalisé des expériences en éprouvette pour découvrir si le guarana pouvait protéger les cellules oculaires contre les composés qui créent un stress oxydatif. Le guarana a réduit de manière significative la quantité de dommages à l’ADN et la mort des cellules oculaires, par rapport à un placebo (45).
Cela dit, il y a peu de recherches dans le domaine du guarana et des troubles oculaires liés à l’âge. Des études plus approfondies sur l’homme sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations.
Résumé
Des études en éprouvette ont montré que le guarana pouvait combattre le stress oxydatif, qui est lié aux troubles oculaires liés à l’âge. Cependant, ce domaine de recherche est limité et des études plus approfondies sur l’homme sont nécessaires avant de formuler des recommandations.
12. Sûr avec peu d’effets secondaires
Le guarana a un excellent profil de sécurité et est largement disponible.
Les recherches montrent que le guarana présente une faible toxicité à des doses faibles à modérées (
À fortes doses, le guarana peut provoquer des effets secondaires similaires à ceux d’une consommation excessive de caféine, notamment (
- Palpitations cardiaques
- Insomnie
- Maux de tête
- Crise d’épilepsie
- Anxiété
- Nervosité
- Mauvais estomac
- Fragilité
Il convient de noter que la caféine peut créer une dépendance et entraîner une dépendance à fortes doses (
Les femmes enceintes doivent éviter ou limiter la consommation de guarana, car la caféine peut traverser le placenta. Un excès de caféine peut entraîner des anomalies de croissance chez l’enfant ou augmenter le risque de fausse couche (
Bien que le guarana n’ait pas de dosage recommandé, la plupart des recherches menées chez l’homme ont montré que des doses aussi faibles que 50-75 mg peuvent apporter les bienfaits pour la santé liés au guarana (
Summary
Le guarana semble être sans danger et est largement disponible. À fortes doses, il peut avoir des effets secondaires similaires à ceux d’une consommation excessive de caféine.
The Bottom Line
Le guarana est un ingrédient populaire dans de nombreuses boissons énergisantes et non alcoolisées.
Il est utilisé par les tribus amazoniennes pour ses effets thérapeutiques depuis des siècles.
Le guarana est couramment vanté pour sa capacité à réduire la fatigue, à stimuler l’énergie et à favoriser l’apprentissage et la mémoire. Il a également été associé à une meilleure santé cardiaque, à la perte de poids, au soulagement de la douleur, à une peau plus saine, à un risque de cancer plus faible et à une diminution du risque de maladies oculaires liées à l’âge.
Il est largement disponible sous forme de supplément et peut être facilement ajouté à votre régime alimentaire.
La plupart des recherches montrent que des doses comprises entre 50 et 75 mg de guarana sont suffisantes pour vous procurer des bienfaits pour la santé, bien qu’il n’y ait pas de recommandation officielle de dosage.
Que vous souhaitiez augmenter vos niveaux d’énergie ou simplement améliorer votre santé générale, le guarana peut valoir la peine d’être essayé.
