Depuis des millénaires, l’Amla, également connue sous le nom d’« Indian gooseberry », est vénérée en médecine traditionnelle pour ses propriétés médicinales et ses bienfaits pour la santé. Originaire d’Inde, cette petite baie verte est un trésor de nutriments, de vitamines et d’antioxydants.
Dans cet article, nous explorerons les bienfaits étonnants de l’Amla pour la santé. Découvrez comment cette baie puissante peut renforcer votre système immunitaire, améliorer votre digestion, stimuler la croissance des cheveux, protéger votre peau et bien plus encore.
Qu’est-ce que la groseille à maquereau (Amla) ?
La groseille à maquereau indienne est connue sous deux noms scientifiques : Phyllanthus emblica et Emblica officinalis. Elle est aussi communément appelée Amla. Ce petit arbre a des fleurs jaune-vert qui s’épanouissent en fruits ronds et comestibles de la même couleur.
Les fruits sont de la taille d’une balle de golf, avec un noyau et une peau fine. Leur goût a été décrit comme aigre, amer et astringent.
Le fruit est utilisé en cuisine en Inde, et la plupart des compléments alimentaires commercialisés aujourd’hui ne sont fabriqués qu’à partir de fruits séchés ou d’extraits de fruits en poudre.
Avantages potentiels de l’Amla
L’amla présente plusieurs bienfaits potentiels, bien que des études de haute qualité chez l’homme soient nécessaires pour confirmer bon nombre de ces effets possibles.
Aide à lutter contre les brûlures d’estomac
Une étude de haute qualité, d’une durée de 4 semaines, menée auprès de 68 personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien (RGO), a examiné les effets de la prise quotidienne de 1 000 mg de comprimés d’Amla sur les symptômes du RGO.
Les chercheurs ont observé que la fréquence et la gravité des brûlures d’estomac et des vomissements étaient davantage réduits dans le groupe ayant pris des comprimés d’Amla que dans le groupe ayant pris un placebo.
Bien que cette étude soit prometteuse, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement les effets des suppléments d’amla sur les brûlures d’estomac et le RGO.
Anti-âge : protège le corps contre le vieillissement
En raison de sa teneur élevée en vitamine C, l’amla pourrait avoir des effets anti-âge prometteurs. La vitamine C est un antioxydant qui peut aider à prévenir les dommages cellulaires, ce qui peut contribuer à ralentir le processus naturel de vieillissement de l’organisme.
Voici quelques-uns des bienfaits anti-âge de l’amla :
La peau
En plus de son activité antioxydante, l’amla peut aider à prévenir la dégradation du collagène, qui forme la matrice protéique ferme mais flexible de votre peau et de vos tissus mous.
Cheveux
L’amla est couramment utilisé en Thaïlande pour favoriser la croissance des cheveux, et certaines données montrent qu’il peut inhiber une enzyme qui contribue à la chute des cheveux.
Vision
Dans des études en éprouvette, l’extrait d’amla protège contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) en améliorant la santé mitochondriale des cellules oculaires.
Agit sur le cancer
Dans des études en éprouvette et sur des animaux, des extraits de groseille indienne ont tué certains types de cellules cancéreuses, notamment les cancers du sein, du col de l’utérus, des ovaires et du poumon.
En outre, les extraits d’amla peuvent jouer un rôle dans la prévention du cancer en raison de leur activité antioxydante. Il semble que l’amla puisse également aider à prévenir les mutations cellulaires qui conduisent à la croissance des tumeurs et au développement du cancer.
On pense que les nombreux composés phytochimiques, tels que les tanins et les flavonoïdes, contenus dans les groseilles à maquereau, jouent un rôle dans la prévention du cancer, de même que leur teneur en vitamine C et en antioxydants.
Cependant, aucune recherche sur l’amla et le cancer n’a été menée chez l’homme, ce qui est loin d’être un avantage confirmé. Si vous êtes atteint d’un cancer, veillez à suivre les conseils et les recommandations de votre équipe soignante.
Santé cardiaque
L’une des utilisations les plus courantes de l’amla est la promotion de la santé cardiaque. L’amla peut réduire le risque de maladie cardiaque de plusieurs façons, notamment :
Effets antioxydants
Les extraits d’amla peuvent protéger contre les dommages oxydatifs associés aux lésions cardiaques. Cela a été constaté dans plusieurs études animales.
Régule la fonction endothéliale
Une étude menée auprès de personnes atteintes de diabète de type 2 a révélé que la prise quotidienne de 1 000 mg d’amla améliorait la fonction endothéliale dans la même mesure que l’atorvastatine.
Effets anti-inflammatoires
Des études sur l’homme ont montré que l’amla peut réduire de manière significative l’inflammation, qui est considérée comme un facteur clé dans le développement des maladies cardiaques.
Normalise les taux de graisse dans le sang
Des études sur l’homme ont permis d’observer une amélioration des profils de lipides sanguins après une supplémentation en groseille indienne, notamment une diminution des triglycérides et du cholestérol total et LDL (mauvais cholestérol). À cela s’ajoute une augmentation du cholestérol HDL (bon cholestérol).
Réduit la tension artérielle
L’amla peut contribuer à réduire l’hypertension artérielle en agissant comme un vasodilatateur, c’est-à-dire en élargissant les vaisseaux sanguins. L’hypertension artérielle est un facteur de risque de maladie cardiaque.
Effets antiplaquettaires
Enfin, la supplémentation en amla peut aider à prévenir la formation de caillots sanguins, qui peuvent provoquer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral s’ils bloquent une artère.
Toutefois, bien que certaines études sur l’homme aient été menées, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir affirmer que l’amla est un complément efficace pour la santé cardiovasculaire.
Normalise le taux de sucre dans le sang
Des études menées sur des animaux ont montré que l’amla contribuait à abaisser le taux de sucre dans le sang. Ces effets ont également été constatés dans une petite étude menée sur 32 personnes.
Dans cette étude, la prise quotidienne de 1 à 3 g de poudre d’amla pendant 21 jours a permis de réduire de manière significative les taux de glycémie à jeun et après les repas, par rapport à un groupe témoin.
Compte tenu de ces effets hypoglycémiants, l’amla pourrait jouer un rôle dans la prévention et le traitement du diabète de type 2. Néanmoins, d’autres études humaines de haute qualité sont nécessaires.
Soulage les lésions hépatiques
Dans des études menées sur des rats, l’extrait d’amla a protégé contre les lésions hépatiques causées par un régime riche en graisses ou par la N-nitrosodiéthylamine, une substance toxique pour le foie.
Cela est probablement dû à son activité anti-inflammatoire et antioxydante. Toutefois, cet effet n’a pas encore été étudié chez l’homme.
Renforce la santé immunitaire
Enfin, l’amla peut avoir des effets de renforcement du système immunitaire grâce à sa teneur en vitamine C. Une seule groseille à maquereau indienne contient environ 600 à 800 % de la valeur quotidienne (VQ) de cette vitamine.
La vitamine C peut optimiser la santé immunitaire de plusieurs façons. C’est un antioxydant qui agit donc pour réduire les dommages cellulaires et l’inflammation. Si l’inflammation à court terme est une réaction immunitaire normale et saine, l’inflammation chronique est une réaction immunitaire permanente qui peut nuire à la santé.
L’inflammation chronique est associée à un risque accru de développer des pathologies telles que le diabète de type 2, les maladies cardiaques ou les troubles auto-immuns. De plus, la vitamine C peut contribuer à renforcer votre système immunitaire en favorisant la prolifération des phagocytes, des cellules immunitaires spécialisées qui aident à avaler les envahisseurs nuisibles.
Elle peut également aider votre corps à développer des anticorps protecteurs contre les menaces perçues.
Inconvénients potentiels de l’Amla
Il peut être difficile de se procurer des groseilles à maquereau indiennes fraîches, à moins de vivre près d’un marché indien ou asiatique spécialisé. Vous pouvez néanmoins acheter des groseilles à maquereau séchées en ligne.
En outre, la prise de cette plante sous forme de supplément peut avoir des effets secondaires. En raison de ses propriétés antiplaquettaires, l’amla peut fluidifier le sang et empêcher la coagulation normale du sang.
Si vous souffrez d’un trouble de la coagulation ou si vous prenez un anticoagulant, vous devez consulter votre médecin avant de manger de la groseille indienne. Encore moins de la boire sous forme de thé ou de la prendre sous forme de supplément.
Vous devez également arrêter de prendre de la groseille indienne avant une intervention chirurgicale en raison de ce risque de saignement. Il existe également des preuves qu’elle peut réduire le taux de sucre dans le sang. Si vous souffrez de diabète de type 1 ou de type 2 ou d’autres problèmes de gestion du taux de sucre dans le sang, vous devez en tenir compte.
Étant donné le manque de preuves concernant son innocuité, vous devriez par ailleurs éviter la groseille indienne si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous essayez de concevoir un enfant.
Comment utiliser l’amla ?
Les fruits de la groseille à maquereau indienne peuvent être consommés crus, bien qu’ils soient très acides et ne plaisent pas à la plupart des gens. En Inde, ils sont souvent marinés ou confits dans un sirop simple.
Certaines régions de l’Inde utilisent également les groseilles à maquereau indiennes dans le dal, un plat traditionnel à base de lentilles. Les compléments alimentaires à base de groseilles à maquereau indiennes sont principalement commercialisés et vendus sous forme de poudre de fruit d’Amla ou de gélules remplies de poudre.
La poudre peut être utilisée pour préparer du thé ou être ajoutée à des boissons et à des smoothies. La plupart des compléments contiennent entre 500 et 1 000 mg de poudre de groseille à maquereau indienne par portion.
En outre, en raison de leur teneur élevée en vitamine C, les poudres de fruits d’Amla font l’objet d’une publicité pour les produits de soins capillaires et cutanés. Il est également possible d’acheter des huiles de fruits d’Amla spécialement conçues pour la peau et les cheveux.
En raison de l’absence de preuves concernant un dosage sûr et efficace, ne dépassez pas la dose journalière recommandée sur l’étiquette du complément.
Utilisations de l’huile d’amla
L’huile d’amla, dérivée de l’Amla, est un ingrédient polyvalent largement utilisé en soins capillaires et en cosmétiques. Voici quelques utilisations populaires de l’huile d’amla :
Soin des cheveux
L’huile d’amla nourrit et renforce les cheveux, favorisant leur croissance et réduisant la chute des cheveux. Elle aide aussi à prévenir les problèmes du cuir chevelu tels que les pellicules et les démangeaisons.
Prévention des cheveux gris
L’huile d’amla est réputée pour sa capacité à retarder l’apparition des cheveux gris en renforçant les pigments capillaires et en favorisant la production de mélanine.
Soin de la peau
En raison de ses propriétés antioxydantes, l’huile d’amla est utilisée dans les soins de la peau pour réduire les signes du vieillissement, améliorer l’élasticité et lutter contre les dommages causés par les radicaux libres.
Massage corporel
L’huile d’amla est souvent utilisée dans les massages pour nourrir la peau, améliorer la circulation sanguine et soulager les tensions musculaires.
Hydratation des ongles
L’application régulière de l’huile d’amla sur les ongles peut aider à renforcer et à hydrater les cuticules, favorisant ainsi des ongles plus sains.
Il convient de noter que l’huile d’amla peut être utilisée seule ou comme ingrédient dans des formulations capillaires et cosmétiques. Avant d’utiliser l’huile d’amla, il est recommandé de faire un test de sensibilité cutanée et de consulter un professionnel de la santé ou un dermatologue.
Utilisations de la poudre d’amla
La poudre d’amla est un ingrédient polyvalent aux nombreuses utilisations bénéfiques. Voici quelques-unes des utilisations courantes de la poudre d’amla :
Teinture capillaire naturelle
En raison de sa teneur en tanins, la poudre d’amla peut être utilisée comme alternative naturelle aux colorants capillaires chimiques. Elle peut donner des nuances foncées aux cheveux, renforcer les pigments naturels et aider à couvrir les cheveux gris.
Soin de la peau
La poudre d’amla possède des propriétés antioxydantes qui aident à prévenir le vieillissement prématuré de la peau, à réduire les rides et les ridules, à éclaircir les taches sombres et à améliorer l’éclat général de la peau. Elle peut être utilisée dans des masques faciaux, des gommages et des préparations de soins de la peau maison.
Renforcement du système immunitaire
L’amla est riche en vitamine C, ce qui en fait un puissant booster du système immunitaire. La consommation régulière de poudre d’amla peut aider à renforcer la résistance de l’organisme contre les infections et les maladies.
Amélioration de la digestion
La poudre d’amla est connue pour ses propriétés digestives et peut aider à réguler le métabolisme, à améliorer la digestion, à soulager les brûlures d’estomac et à réduire les problèmes intestinaux tels que la constipation.
Santé des yeux
La poudre d’amla est bénéfique pour la santé oculaire en raison de sa teneur en vitamine C, en antioxydants et en caroténoïdes. Elle peut aider à réduire les problèmes oculaires tels que la sécheresse, la fatigue oculaire et les infections.
Conclusion
Les groseilles à maquereau indiennes sont utilisées dans la cuisine et la phytothérapie en Inde et dans d’autres pays asiatiques. Les compléments alimentaires fabriqués à partir de ce fruit présentent de nombreux avantages potentiels, notamment en matière de lutte contre le vieillissement, de prévention du cancer, de réduction des brûlures d’estomac et d’effets sur la santé cardiaque.
Les fruits sont également riches en vitamine C et peuvent donc contribuer à optimiser votre santé immunitaire. Cependant, il n’existe pas beaucoup de recherches sur le dosage sûr et efficace de la groseille à maquereau indienne chez l’homme.
Vous ne devez donc pas dépasser la dose journalière recommandée indiquée sur l’étiquette de votre complément alimentaire à base de groseille indienne. Comme pour tout autre supplément, consultez toujours votre médecin avant d’ajouter la groseille à maquereau à votre routine.
