Le sevrage de la caféine peut provoquer plusieurs symptômes, tels que des maux de tête, de l’anxiété, de l’irritabilité et une baisse d’énergie. Réduire progressivement votre consommation, rester hydraté et dormir suffisamment peut vous aider.

La caféine est la substance psychoactive la plus consommée au monde (1).

Elle fonctionne comme un stimulant du système nerveux central, ce qui signifie qu’elle affecte l’activité neuronale dans le cerveau et augmente la vigilance tout en réduisant la fatigue (2).

Si le corps devient dépendant de la caféine, son élimination du régime alimentaire peut provoquer des symptômes de sevrage qui apparaissent généralement 12 à 24 heures après l’arrêt de la consommation de caféine.

Le sevrage de la caféine est un diagnostic médical reconnu et peut affecter toute personne qui consomme régulièrement de la caféine (3).

Voici 8 signes et symptômes courants du sevrage de la caféine.

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1. Maux de tête

Les maux de tête figurent parmi les symptômes les plus fréquemment signalés du sevrage de la caféine (3).

La caféine entraîne une constriction des vaisseaux sanguins dans le cerveau, ce qui ralentit la circulation sanguine.

Une étude de 2009 a révélé que 250 milligrammes (moins de trois tasses de café) peuvent réduire le flux sanguin cérébral de 27 % (4).

On pense que puisque la consommation de caféine entraîne un rétrécissement des vaisseaux sanguins, la réduction ou l’arrêt de la consommation permet aux vaisseaux sanguins de s’ouvrir et d’augmenter le flux sanguin vers le cerveau (4).

Cette modification soudaine du flux sanguin peut provoquer des maux de tête de sevrage douloureux dont la durée et la gravité peuvent varier à mesure que le cerveau s’adapte à l’augmentation du flux sanguin.

Les maux de tête disparaissent à mesure que le cerveau s’adapte à cette augmentation du flux sanguin.

Toutefois, tous les experts ne sont pas d’accord avec cette théorie, et des recherches supplémentaires sont donc nécessaires (4, 5).

Même si le sevrage de la caféine peut provoquer des maux de tête, la caféine est utilisée pour traiter certains types de maux de tête comme les migraines.

La caféine aide à renforcer le pouvoir des médicaments analgésiques et réduit la douleur des maux de tête lorsqu’elle est consommée seule (6).

Résumé

L’élimination de la caféine entraîne une augmentation du flux sanguin vers le cerveau, ce qui peut provoquer des maux de tête chez certaines personnes.

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2 La fatigue

De nombreuses personnes dépendent d’une tasse de café quotidienne pour leur donner un regain d’énergie.

La caféine contribue à accroître la vigilance et à réduire la fatigue en bloquant les récepteurs de l’adénosine, un neurotransmetteur qui peut donner une sensation de somnolence (7).

Toutefois, l’élimination de la caféine de votre alimentation peut avoir l’effet inverse, en provoquant somnolence et fatigue.

Par exemple, une étude réalisée en 2012 sur 213 consommateurs habituels de caféine a démontré que s’abstenir de caféine pendant 16 heures entraînait une augmentation de la sensation de fatigue.

De plus, ceux qui consommaient de la caféine quotidiennement présentaient des symptômes de sevrage plus graves, notamment de la fatigue, que ceux qui n’en consommaient que quelques fois par semaine (8).

En outre, ses effets énergisants ne durent que 4 à 6 heures, ce qui peut vous amener à boire plusieurs tasses de café ou des boissons énergisantes tout au long de la journée pour rester alerte (7).

Cela peut conduire à une consommation excessive et à une dépendance à la caféine et aggraver les symptômes de sevrage.

Résumé

Le café agit comme un stimulant dans l’organisme et son sevrage peut entraîner une sensation de fatigue et de somnolence.

3. l’anxiété

La caféine est un stimulant qui peut souvent augmenter le rythme cardiaque et la pression artérielle (7).

Chez les personnes sensibles à la caféine, une seule tasse de café peut provoquer une sensation de nervosité et d’anxiété.

Si la consommation de caféine peut provoquer des sentiments d’anxiété, sa suppression peut également entraîner cet effet secondaire.

L’anxiété est un symptôme couramment signalé chez les personnes qui renoncent à une consommation régulière de caféine (3).

Des études menées sur des animaux suggèrent que le retrait soudain du sucre du régime alimentaire après une longue période de consommation de sucre peut provoquer des symptômes d’anxiété (9).

Résumé

L’organisme peut devenir physiquement et psychologiquement dépendant de la caféine. Cela peut entraîner des sentiments d’anxiété lors du sevrage.

4. Difficultés de concentration

L’une des principales raisons pour lesquelles les gens choisissent de consommer de la caféine sous forme de café, de thé ou de boissons énergisantes est d’améliorer leur concentration.

Elle stimule également l’activité des neurotransmetteurs excitateurs que sont la dopamine et la noradrénaline (11).

Cette combinaison de réactions augmente la fréquence cardiaque et la pression artérielle et stimule le cerveau, ce qui entraîne une augmentation de la vigilance et une meilleure concentration.

Supprimer la caféine peut avoir un impact négatif sur la concentration, car votre corps s’efforce de s’habituer à fonctionner sans elle.

Résumé

La caféine accroît la concentration en augmentant les niveaux de certains neurotransmetteurs et de certaines hormones. L’arrêt ou la réduction de la consommation de caféine peut entraîner des difficultés à se concentrer sur des tâches spécifiques.

5. Humeur dépressive

La caféine est bien connue pour sa capacité à élever l’humeur.

Sa capacité à bloquer l’adénosine augmente non seulement la vigilance mais s’est également avérée améliorer l’humeur (12).

Une petite étude évaluant les effets à court terme du café a révélé que les personnes ayant consommé du café caféiné ont vu leur humeur s’améliorer davantage après 30 minutes que celles ayant consommé du café décaféiné (13).

En outre, de nombreuses études ont établi un lien entre la consommation régulière de caféine et la réduction du risque de dépression.

Par exemple, une vaste revue de 12 études a révélé que les personnes qui consommaient de grandes quantités de café avaient un risque de dépression inférieur de 24 % à celui des personnes qui en consommaient moins (14).

Selon des recherches menées en 2008, les effets stimulants de la caféine peuvent entraîner une sensation de bien-être et un regain d’énergie, qui disparaissent lorsque la consommation de caféine cesse (15).

Pour cette raison, votre humeur peut être affectée si vous décidez d’arrêter la caféine.

Résumé

La caféine augmente la vigilance et peut renforcer le sentiment de bien-être. Pour les consommateurs réguliers de caféine, sa suppression peut entraîner une humeur dépressive.

6. Irritabilité

Il est courant pour les buveurs de café d’être grincheux avant leur tasse de café matinale.

La caféine contenue dans le café peut être la cause de ce sentiment d’irritabilité.

Comme la caféine ne reste dans l’organisme que pendant environ 5 heures, des symptômes de sevrage tels que l’irritabilité peuvent survenir après une nuit de repos (3).

Les buveurs de café sont habitués aux effets de la caféine sur l’humeur, ainsi qu’à la dose d’énergie qu’ils reçoivent.

Pour certains, le sevrage des boissons caféinées comme le café les rend irritables et de mauvaise humeur.

En fait, il peut être difficile pour les gros consommateurs de caféine de réduire la quantité à laquelle ils sont habitués sans que cela ait un impact négatif sur leur humeur.

Dans une étude réalisée en 2012 auprès de 94 adultes dépendants de la caféine, 89 % des participants ont déclaré que même s’ils souhaitaient réduire leur consommation de caféine, ils n’y étaient pas parvenus en raison des symptômes de sevrage, notamment l’irritabilité et la colère (16).

Résumé

Les personnes qui sont physiquement ou psychologiquement dépendantes de la caféine peuvent éprouver de l’irritabilité ou de la colère lorsqu’elles essaient de s’abstenir de consommer ce stimulant.

7. Tremblements

Bien que moins fréquents que les autres symptômes, les personnes ayant une dépendance importante à la caféine peuvent ressentir des tremblements en cas de sevrage de la caféine (3).

La caféine étant un stimulant du système nerveux central, les effets secondaires courants d’une consommation excessive sont la nervosité, l’anxiété et les tremblements des mains (17).

En fait, on déconseille souvent aux personnes souffrant de troubles anxieux de consommer de la caféine pour éviter d’aggraver leur anxiété (18).

Cependant, pour les personnes qui consomment quotidiennement de grandes quantités de caféine, l’arrêt brutal peut également entraîner des tremblements.

Les tremblements liés au sevrage de la caféine se produisent généralement dans les mains et ne devraient durer que 2 à 9 jours (3).

Si vous avez des tremblements de la main qui durent plus de 9 jours, consultez un médecin pour éliminer d’autres causes.

Résumé

La consommation excessive de caféine et le sevrage de la caféine peuvent tous deux provoquer des tremblements de la main chez certaines personnes.

8 Le manque d’énergie

La plupart des personnes qui consomment des boissons et des aliments contenant de la caféine cherchent un moyen d’améliorer leur niveau d’énergie.

Les boissons caféinées sont souvent utilisées comme une béquille pour fournir l’énergie nécessaire pour passer la journée ou compenser le manque de sommeil.

L’absorption d’une tasse de café ou d’une boisson énergisante stimule la concentration, accélère le rythme cardiaque et augmente le taux de sucre dans le sang, ce qui entraîne un sentiment d’énergie physique et mentale accrue (19, 20).

C’est pourquoi les personnes qui réduisent ou éliminent la caféine se plaignent souvent d’un manque d’énergie (3).

Résumé

La caféine est un stimulant qui augmente l’énergie, la vivacité d’esprit et la concentration. Le sevrage peut entraîner une baisse d’énergie chez certaines personnes.

Comment réduire les symptômes de sevrage de la caféine

Les symptômes de sevrage de la caféine ne devraient durer qu’entre 2 et 9 jours, avec un pic d’intensité des symptômes survenant 24 à 51 heures après la suppression de la caféine (3).

Bien que ces symptômes soient généralement de courte durée, ils peuvent être inconfortables et rendre la vie difficile.

Fort heureusement, il existe des moyens de réduire les risques de ressentir ces effets secondaires désagréables.

Essayez les conseils suivants pour réduire ou éviter complètement les symptômes du sevrage de la caféine.

  • Réduire lentement:L’arrêt brutal peut choquer l’organisme et aggraver les symptômes de sevrage. Un sevrage graduel de la caféine peut réduire les risques d’effets secondaires désagréables.
  • Réduire les boissons contenant de la caféine: Si vous avez l’habitude de boire du café fort, commencez à boire une moitié de café décaféiné et une moitié de café ordinaire pour réduire lentement votre dépendance. Mieux encore, remplacez l’un de vos cafés par une tisane décaféinée.
  • Rester hydraté: Il est essentiel de boire suffisamment d’eau lorsque vous supprimez la caféine. La déshydratation peut aggraver les symptômes de sevrage, comme les maux de tête et la fatigue (22).
  • Dormir suffisamment: Pour lutter contre la fatigue, essayez de dormir les 7 à 9 heures recommandées par nuit (23).
  • Stimulez votre énergie naturellement: Si votre niveau d’énergie a baissé après avoir abandonné la caféine, essayez d’intégrer des sources naturelles d’énergie comme l’exercice, les aliments riches en nutriments et les techniques de réduction du stress dans votre routine.

Résumé

La réduction progressive de la caféine, l’hydratation, un sommeil suffisant et la recherche d’autres sources d’énergie sont des moyens de diminuer les symptômes de sevrage de la caféine.

L’essentiel

La caféine est un stimulant largement consommé qui peut provoquer des symptômes de sevrage chez certaines personnes.

Le sevrage de la caféine peut survenir chez toute personne qui consomme régulièrement de la caféine et qui cesse brusquement de la consommer.

Les symptômes les plus courants sont les maux de tête, la fatigue, le manque d’énergie, l’irritabilité, l’anxiété, le manque de concentration, l’humeur dépressive et les tremblements, qui peuvent durer de 2 à 9 jours (3).

Il existe heureusement des moyens de réduire ces symptômes, notamment en diminuant progressivement la consommation de caféine, en s’hydratant, en dormant suffisamment et en trouvant des moyens de stimuler naturellement votre énergie.

Bien que le sevrage de la caféine puisse sembler insupportable au début, cette réaction temporaire n’est qu’un obstacle sur la voie de la limitation de votre dépendance.