Le fenugrec peut contribuer à augmenter la production de lait maternel, à améliorer les niveaux de testostérone et à favoriser le contrôle de la glycémie. Il a également été associé à d’autres bienfaits pour la santé, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Le fenugrec est une plante utilisée depuis longtemps dans la médecine alternative. Cette plante peut avoir de nombreux effets bénéfiques sur la santé.
Cet article explique tout ce que vous devez savoir sur le fenugrec, y compris ses avantages, ses effets secondaires et ses utilisations.
Qu’est-ce que le fenugrec ?
Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum) est une plante qui mesure environ 2 à 3 pieds (60 à 90 centimètres) de haut. Elle a des feuilles vertes, de petites fleurs blanches et des gousses qui contiennent de petites graines brun doré (
Depuis des milliers d’années, le fenugrec est utilisé dans la médecine alternative et chinoise pour traiter les affections cutanées et de nombreuses autres maladies (
Il s’agit également d’une épice ménagère courante et d’un agent épaississant que l’on retrouve dans de nombreux produits, tels que le savon et le shampoing.
Les graines et la poudre de fenugrec sont également utilisées dans de nombreux plats indiens pour leur profil nutritionnel et leur goût de noisette légèrement sucré.
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Le fenugrec est une plante intéressante aux utilisations diverses et aux nombreux bienfaits potentiels pour la santé.
Faits nutritionnels
Une cuillère à soupe, ou 11 grammes (g), de graines de fenugrec entières contient 35 calories et plusieurs nutriments, notamment (
- Fibre: 3 g
- Protéine: 3 g
- Carbone: 6 g
- Matière grasse: 1 g
- Iron: 21% de la valeur quotidienne (VQ)
- Manganèse : 6% de la VQ
- Magnésium: 5% de la VQ
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Les graines de fenugrec ont un profil nutritionnel sain, contenant une bonne quantité de fibres et de minéraux, dont le fer et le manganèse.
Effets sur la production de lait maternel
Le lait maternel est la meilleure source de nutrition pour le développement de votre bébé. Alors que les médicaments sur ordonnance sont couramment utilisés pour stimuler la production de lait maternel, des recherches suggèrent que le fenugrec pourrait être une alternative naturelle et sûre.
Une étude plus ancienne, menée sur 14 jours auprès de 78 nouvelles mères, a révélé que la consommation d’une tisane contenant des graines de fenugrec augmentait la production de lait maternel, ce qui aidait les bébés à prendre plus de poids (
Une autre étude menée en 2011 a réparti 66 mères en trois groupes. L’un a reçu du thé de fenugrec, le deuxième a reçu un placebo et le troisième n’a rien reçu (
Le volume de lait maternel pompé est passé d’environ 1.15 onces (oz), ou 34 millilitres (ml) dans les groupes contrôle et placebo à 2,47 oz (73 ml) dans le groupe fenugrec (
Ces études ont utilisé des tisanes de fenugrec au lieu de suppléments, mais les suppléments sont susceptibles d’avoir des effets similaires.
Bien que cette recherche soit encourageante, vous devriez discuter de toute préoccupation concernant la production de lait maternel avec un professionnel de la santé.
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Les recherches suggèrent que le fenugrec peut augmenter la production de lait maternel et le taux de prise de poids chez les nouveau-nés.
Effets sur les niveaux de testostérone chez les hommes
L’une des raisons les plus courantes pour lesquelles les hommes utilisent des compléments alimentaires à base de fenugrec est l’augmentation de la testostérone.
Certaines études ont révélé qu’il avait des effets bénéfiques, notamment une augmentation de la libido.
Dans une étude, la prise de 300 milligrammes (mg) de fenugrec deux fois par jour pendant 8 semaines a conduit à des augmentations significatives des niveaux de testostérone chez les hommes lorsqu’elle était associée à un entraînement de résistance (
Les participants ont également constaté une réduction de la graisse corporelle par rapport à un groupe témoin, sans diminution de la force musculaire (
Dans une autre étude plus ancienne de 6 semaines, 30 hommes ont pris un supplément contenant 600 mg d’extrait de fenugrec – ainsi que du magnésium, du zinc et de la vitamine B6 – afin d’évaluer les changements au niveau de la fonction sexuelle et de la libido. La plupart des participants ont signalé une augmentation de la force et une amélioration de la fonction sexuelle (
Cependant, d’autres recherches sont nécessaires.
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Les premières recherches suggèrent que le fenugrec peut augmenter les niveaux de testostérone et la fonction sexuelle chez les mâles.
Peut aider à contrôler le diabète et les niveaux de sucre dans le sang
Le fenugrec peut aider les conditions métaboliques, telles que le diabète (
Dans une étude, les personnes atteintes de diabète de type 2 qui ont pris 5 g de poudre de graines de fenugrec deux fois par jour pendant deux mois ont connu une réduction de la glycémie à jeun, de la graisse du ventre, de l’indice de masse corporelle et de l’hémoglobine A1c, un marqueur du contrôle de la glycémie à long terme (
La teneur élevée en fibres de la poudre ou des graines de fenugrec pourrait également favoriser le contrôle de la glycémie, même chez les personnes non diabétiques.
En fait, une étude a révélé que le remplacement de 10 % de la farine de blé raffinée dans les brioches et les pains plats par de la poudre de fenugrec réduisait considérablement la glycémie après le repas chez les personnes non diabétiques (
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Les preuves confirment le rôle du fenugrec dans le contrôle de la glycémie et le traitement du diabète de type 2.
Autres bienfaits du fenugrec pour la santé
Le fenugrec a été utilisé pour traiter de nombreuses affections. Cependant, nombre de ces utilisations n’ont pas été suffisamment étudiées pour tirer des conclusions solides.
Les recherches préliminaires suggèrent que le fenugrec peut aider à :
- Contrôler l’appétit : Certaines études montrent une réduction de la consommation de graisses et de l’appétit. Une étude de 14 jours a montré que les participants réduisaient spontanément l’apport total en graisses de 17 % (
11 ,12 ,13 ,14 ,15 ). - Taux de cholestérol: Certaines données indiquent que le fenugrec peut réduire les taux de cholestérol et de triglycérides (
16 ). - A brûlures d’estomac: Une étude pilote plus ancienne de 2 semaines chez des personnes souffrant de brûlures d’estomac fréquentes a révélé que le fenugrec réduisait les symptômes de ces personnes. En fait, ses effets correspondaient à ceux des médicaments antiacides (
17 ). - Inflammation : Cette plante a démontré des effets anti-inflammatoires chez les rats et les souris. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour le confirmer chez l’homme (
18 ,19 ,20 ).
En outre, certaines revues et rapports anecdotiques de la médecine traditionnelle suggèrent que le fenugrec peut aider à améliorer le métabolisme, à soulager les problèmes digestifs et à traiter de nombreuses autres affections (
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Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les résultats initiaux postulent que le fenugrec présente plusieurs autres avantages pour la santé.
Comment utiliser le fenugrec
Le fenugrec est un ingrédient présent dans de nombreux compléments alimentaires. Comme les formulations diffèrent, la dose recommandée dépend du supplément. Il n’existe pas de dose unique recommandée.
En outre, le dosage peut varier en fonction du bénéfice que vous recherchez.
La plupart des recherches sur la testostérone utilisent environ 250 à 600 mg d’extrait de fenugrec, tandis que les recherches sur la production de lait maternel ont utilisé environ 1 à 6 g (
Les recherches menées dans d’autres domaines ont utilisé des doses beaucoup plus élevées.
En fait, les études sur les effets hypocholestérolémiants et hypoglycémiants du fenugrec suggèrent que des doses comprises entre 5 et 25 g pourraient être les plus efficaces (
Les suppléments doivent généralement être pris avant ou avec un repas. Comme cette plante aide à contrôler la glycémie, il peut être préférable de la prendre avec le repas le plus riche en glucides de la journée.
Suivez toujours les instructions de dosage figurant sur l’étiquette. En cas de doute, consultez un professionnel de la santé.
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Votre dosage de fenugrec dépend du type de supplément, ainsi que de votre objectif de santé.
Sécurité et effets secondaires
Le fenugrec semble relativement sûr pour la plupart des gens (
Cependant, comme pour la plupart des suppléments, des effets secondaires moins graves tels que la diarrhée et l’indigestion ont été signalés de manière anecdotique.
Les personnes peuvent également souffrir d’une diminution de l’appétit, ce qui pourrait être préjudiciable si vous souffrez d’un trouble alimentaire ou si vous essayez de prendre du poids (
En outre, certaines personnes signalent une odeur corporelle étrange et légèrement sucrée lors de la prise de suppléments, mais cela n’est pas confirmé.
Des études sur des animaux suggèrent que des doses très élevées entraînent de nombreux effets secondaires indésirables, notamment des dommages à l’ADN, une diminution de la fertilité, des problèmes neurologiques et un risque accru de fausse couche (
Bien que la plupart de ces effets secondaires n’aient pas été confirmés chez l’homme et que les doses utilisées soient inhabituellement élevées, certains scientifiques s’inquiètent de l’utilisation de suppléments de fenugrec (
Il est toujours bon de consulter un professionnel de la santé avant de commencer à prendre un nouveau supplément. Surtout, assurez-vous que vous prenez une dose sûre.
SUMMARY
Chez l’homme, le fenugrec peut provoquer de légers effets secondaires, bien qu’il semble relativement sûr à la bonne dose.
L’essentiel
Le fenugrec est une plante unique qui est utilisée depuis longtemps dans la médecine alternative.
Selon les données disponibles, le fenugrec est bénéfique pour réduire le taux de sucre dans le sang, stimuler la testostérone et augmenter la production de lait chez les personnes qui allaitent.
Le fenugrec peut également réduire le taux de cholestérol, diminuer l’inflammation et aider à contrôler l’appétit, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ces domaines.
