L’eau n’est peut-être pas la boisson la plus excitante dans un monde de cappuccinos moka glacés et de thés matcha, mais vous ne pouvez littéralement pas vous en passer. Alors, quelle quantité d’eau devriez-vous boire par jour ? Voyons quelques chiffres.
Les Académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine recommandent les quantités suivantes pour l’apport quotidien en liquide :
Mais voici ce qu’il faut savoir : Ces chiffres sont un point de départ.
« La quantité d’eau dont vous avez besoin dépend de votre taille, de votre métabolisme, de votre lieu de résidence, de votre régime alimentaire, de votre activité physique et de votre état de santé », explique le docteur Roxanne B. Sukol, spécialiste en médecine préventive.
Et le liquide que vous consommez ne sort pas uniquement d’un verre. Vous pouvez vous attendre à ce qu’environ 20 % de votre consommation quotidienne de liquide provienne de l’eau contenue dans les aliments.
Cela fait beaucoup d’informations à ingurgiter d’un seul coup, n’est-ce pas ? Eh bien, voici un compte-rendu au goutte-à-goutte.
Les 8 verres par jour sont-ils suffisants ?
Quelle quantité d’eau faut-il boire par jour ?
Nous avons tous entendu dire que l’idéal était de boire 8 verres. Mais il n’existe aucune preuve scientifique de la nécessité de boire 8 verres d’eau.
Pour déterminer la quantité d’eau dont vous avez besoin, le Dr Sukol suggère de prendre en compte les quatre facteurs suivants :
- Niveau d’activité. Si vous faites beaucoup d’exercice ou si vous bougez toute la journée, buvez plus d’eau.
- Lieu de vie. Si vous vous trouvez dans un climat plus chaud ou en altitude, vous voudrez probablement augmenter votre consommation d’eau.
- Métabolisme. Taille. Plus vous pesez, plus votre corps a besoin d’eau.
Mais les besoins en eau sont aussi comme le marché boursier, avec des fluctuations quotidiennes qui dépendent de :
- La consommation d’alcool. L’alcool est un diurétique qui peut vous déshydrater. Avant d’opter pour un deuxième cocktail, buvez un verre d’eau pour vous réhydrater et remplacer les fluides causés par les pertes dues à l’alcool.
- Santé. « Nous nous inquiétons vraiment lorsque les gens sont malades et qu’ils ne boivent pas suffisamment, surtout s’ils perdent également des liquides en raison de vomissements ou de diarrhées », note le Dr Sukol. Si vous avez de la fièvre, il est conseillé d’augmenter de quelques tasses votre quota quotidien de liquides. Le bouillon clair et la gélatine sont également considérés comme des liquides.
- Activité physique Vous avez fait une course à pied qui vous a fait transpirer ? Plus vous êtes actif, plus vous aurez besoin d’eau
- La météo. Vous aurez certainement besoin de plus d’eau pendant une vague de chaleur que pendant un blizzard. Faites preuve de bon sens. Si vous vivez dans un climat sec ou dans une maison sèche, vous pouvez boire un peu plus que la recommandation quotidienne
Bienfaits de l’eau
L’eau est parfois considérée comme un quatrième macronutriment, rejoignant la liste des protéines, des lipides et des glucides. Elle est nécessaire au fonctionnement optimal de l’organisme. (Petit fait : votre corps est composé à 60 % d’eau)
« C’est pourquoi il faut veiller à boire suffisamment d’eau », explique le Dr Sukol. « C’est aussi la raison pour laquelle les personnes qui sont trop malades pour boire ont tendance à avoir des problèmes plus graves
Boire de l’eau peut aider votre :
-
- Sang. L’eau veille à ce que votre sang ait la bonne consistance pour transporter le sang riche en oxygène et en nutriments vers les zones qui en ont besoin, notamment le cerveau, le cœur, les reins et les muscles.
- Système digestif « La déshydratation est une cause facilement réversible de constipation », note le Dr Sukol.
- Articulations.
- Reins.Boire des quantités suffisantes d’eau peut prévenir les lésions et les troubles rénaux.
- Peau.Pour une peau claire et sans rides, boire de l’eau peut être aussi efficace que les crèmes et lotions anti-âge coûteuses. Elle peut également prévenir certaines maladies de la peau.
- Dents.
Des recherches ont également montré que la consommation d’eau peut stimuler les performances physiques, aider à la perte de poids et réduire les symptômes d’allergie et d’asthme.
Comment savoir que vous êtes suffisamment hydraté
Même si vous n’avez pas soif, ne pensez pas que vous buvez suffisamment d’eau. Jetez plutôt un coup d’œil à votre urine, dit le Dr Sukol. Si elle est de couleur jaune pâle, vous êtes sur la bonne voie. Si votre urine est plus foncée ou dégage une forte odeur, vous devriez probablement boire davantage.
Les autres symptômes d’une déshydratation légère à modérée peuvent être les suivants :
- Constipation.
- Étourdissements.
- Sécheresse de la bouche.
- Fatigue.
- Crampes musculaires.
Une déshydratation plus grave constitue une urgence médicale qui nécessite une prise en charge immédiate. La déshydratation sévère peut inclure les symptômes ci-dessus ainsi que :
- Douleur abdominale.
- Confusion.
- Léthargie.
L’eau est-elle votre seule option ?
Si vous vous demandez encore, Quelle quantité d’eau dois-je boire ? il est important de savoir que de nombreux aliments que vous consommez contiennent de l’eau. Voici quelques aliments qui contiennent beaucoup d’eau :
- Concombres.
- Céleri.
- Laitue iceberg.
- Courgettes.
- Melon d’eau.
- Fraises.
- Caulifleur.
En ce qui concerne les autres boissons, vous pouvez inclure le lait, le thé, le café, les jus de fruits et les boissons pour sportifs (attention toutefois aux sucres ajoutés).
Alors, quelle quantité d’eau est trop importante ?
Il est difficile de boire trop d’eau, mais c’est possible. L’hyponatrémie, ou manque de sodium, peut être causée par plusieurs choses, mais l’une d’entre elles est la consommation d’une trop grande quantité d’eau sur une période de temps relativement courte.
« Cet état peut être très grave, mais il est extrêmement rare », explique le Dr Sukol. « Il est assez rare qu’une personne boive tellement d’eau qu’elle se blesse
Conclusion ? Lorsque vous réfléchissez à la quantité d’eau à boire par jour, un bon conseil est de s’efforcer de boire de l’eau tout au long de la journée. Optez pour une bouteille d’eau réutilisable et pensez à ajouter des fruits ou des exhausteurs d’eau.
