Vous cherchez un cours de cuisine pour votre enfant, mais vous ne savez pas où donner de la tête ? Entre les cours à domicile, les cours en atelier et les arnaques en tous genres, il est parfois difficile de s’y retrouver ! Voici un petit guide qui vous permettra d’y voir plus clair !
Qu’est-ce qu’un bon cours de cuisine pour enfant ?
Votre bout d’chou est fan de cuisine ? Il.elle aime apprendre de nouvelles recettes, élaborer des plats chaque fois plus complexes et vous faire déguster ses créations ? Vous aimeriez lui donner l’opportunité d’en apprendre plus sur les diverses techniques culinaires ? Pour cela rien de tel qu’un atelier de cuisine adapté à son âge ! Mais attention, pas n’importe lequel !
Tout d’abord, pour être sûr.e de lui offrir un cours instructif et sécurisé, réservez auprès d’un prestataire agréé, qui soit diplômé et apte à gérer des enfants. Ensuite, il est préférable de choisir un vrai Chef de cuisine, qui travaillait en restaurant avant de donner des cours. Vous êtes ainsi assuré.e de la qualité des mets qui seront dévoilés à votre bout d’chou !
Le must ? Des cours parents-enfants ! Pendant ces sessions, vous pourrez apprendre ensemble à réaliser de nouvelles recettes. Ce moment de gourmandise et de partage restera longtemps dans vos mémoires et vous fera vivre des instants complices et de beaux fous rires !
Quel atelier culinaire pour quel enfant ?
En fonction de l’âge de votre enfant, mais aussi de ses affinités, le cours sera différent. Il.elle préfère la pâtisserie, la cuisine française, la cuisine japonaise, la cuisine végétarienne ou la cuisine italienne ? Alors, dans ce cas, proposez-lui des ateliers culinaires qui lui ressemblent !
Chaque chef propose des cours différents : cours de pâtisserie (cupcakes, truffes au chocolat, pâte à choux, tarte au citron, cake design…), cuisine thaï et cuisine vietnamienne (bo bun, tam, nems, sushis) ou encore gastronomie française (noix de St-Jacques, pain d’épices, homard, cordon bleu…).
Pour les plus jeunes, le mieux sera de choisir un atelier cuisine avec des recettes simples et ludiques, qui leur permettront de mettre la main à la pâte tout en s’amusant !
Faire plaisir votre bout d’chou en lui offrant un atelier de cuisine
Apprendre à cuisiner en compagnie de grands chefs, voilà une activité qui plaira à coup sûr aux jeunes amateurs de cuisine !
Il.elle pourra découvrir les secrets de chefs de cusiine reconnus pendant toute la durée de l’activité. S’initier aux différents fromages pendant un cours de dégustation, apprendre à créer des verrines ou des cupcakes esthétiques au cours d’un atelier gourmand, regarder un chef préparer des plats de cuisine moléculaire… autant d’activités qui allient découverte, ambiance chaleureuse et plaisir de cuisiner ensemble.
Où réserver un cours de cuisine pour enfant ?
Il existe aujourd’hui de nombreux prestataires proposant cette activité. Écoles de cuisine, ateliers culinaires, cours à domicile… Les propositions sont nombreuses et souvent alléchantes. Attention toutefois à l’indigestion ! Privilégiez les ateliers et cours professionnels !
L’atelier des Sens
Présent dans toutes les grandes villes de France, l’Atelier des Sens propose des cours de cuisine pour enfant par groupe de 8 ou 10. Ils ont entre 4 et 15 ans et apprennent ensemble à concevoir des madeleines, des muffins ou encore des charlottes aux fraises.
L’Atelier des Sens propose des formules parents-enfants très sympathiques, qui permettent de passer un agréable moment en famille. Il est par ailleurs conseillé d’accompagner les moins de 6 ans.
Les ateliers durent 1 heure pour les plus jeunes et 2 heures après 6 ans.
La plupart des cours (1h – 1h30) sont aux alentours de 35 €. Pour les formules parents-enfants, comptez environ 60 €. Bien entendu, tous les ingrédients sont fournis, ainsi que les tabliers et les ustensiles.
L’atelier des Chefs
L’Atelier des Chefs est présent dans 8 villes de France : Aix-en-Provence, Lille, Lyon, Bordeaux, Nantes, Paris, Strasbourg, Toulouse.
Il propose des cours d’1h30 parent-enfant dirigés par un Chef. Au cours de cette expérience unique, vous apprendrez à réaliser 2 à 3 recettes adaptées à tous les goûts !
Laissez ensemble libre cours à votre créativité dans une ambiance chaleureuse, ludique et décontractée.
Donnez-lui goût à la cuisine avec des cours spécialement conçu pour lui.elle ! C’est une bonne méthode pour que votre petit.e Chef s’intéresse aux légumes, aux poissons et aux fruits !
L’Atelier des Chefs propose des cours parent-enfant ainsi que des sessions pour les enfants de 6 à 12 ans.
Comptez 57 € pour un cours parent-enfant.
École de cuisine Alain Ducasse – Paris
L‘école de cuisine « Alain Ducasse » propose une immersion totale en cuisine à tous les enfants de 6 à 12 ans. Ces cours, plutôt haut de gamme, se déroulent avec les parents pour les 6-12 ans et en solo pour les ados. L’école est fière de n’utiliser que des produits de qualité supérieure.
Faites-lui profiter d’un cours de 2 heures en compagnie de Grands Chefs reconnus, au cœur de Paris !
Au programme ?
- LES ADOS EN PÂTISSERIE !
- L’IMMERSION EN CUISINE POUR LES KIDS !
- PARENTS + ENFANTS : LA PÂTISSERIE À 4 MAINS !
- L’IMMERSION EN CUISINE POUR LES ADOS !
Pour cette expérience unique, vous devrez débourser entre 90 € et 250 €.
La Table d’Esther – Marseille
À La Table d’Esther, c’est atelier cours gourmands « Masterchef junior » ! Tous les samedis, votre enfant peut profiter d’une initiation à la cuisine salée et sucrée avec des recettes simples, faciles à refaire à la maison. Les Ateliers d’Esther sont accessibles à tous les jeunes, dès 6 ans et durent en moyenne 2 heures.
Chez Esther, les petits cuisinent comme les grands ! L’objectif ? Initier les enfants à la cuisine et au bien-manger ! Bien sûr, le but est aussi qu’il s’amuse, et l’équipe de La Table d’Esther est très attentive au bien-être de tous les petits !
Pour offrir cette belle expérience, comptez 20 € par enfant. En plus, il.elle repart avec ses créations !
Cuisin’easy – Toulouse
Cuisin’easy accueille les petits cuistots de 4 à 13 ans. Dans un lieu chaleureux, les futurs grands chefs effectueront des recettes simples et gourmandes et s’initieront aux plaisirs de cuisiner. Au programme, un peu d’alimentation et de diététique, pour qu’ils vous épatent en rentrant à la maison.
Les groupes sont en moyenne constitués d’une dizaine d’enfants. Ceux-ci sont encadrés par des professionnels qui leur inculquent la cuisine à partir d’ingrédients simples pendant 1h30 à 2h.
Les ateliers pour les plus petits sont à partir de 20 €.
Pour les 7-13 ans, c’est entre 30 € et 35 € selon la durée.
Cuisine Aptitude – Strasbourg
Chez Cuisine Aptitude, ce qui compte, c’est le fun. Cet atelier cuisine enfant donne la priorité aux recettes amusantes et au voyage vers d’autres saveurs. Cuisines du monde, goûter d’amoureux, atelier parent-enfant avec les tout-petits… L’important c’est de s’amuser et de prendre du plaisir en cuisinant. Les recettes Cuisine Aptitude sont faciles à refaire chez soi. Votre petit.e pourra vous surprendre en vous régalant de ses dernières créations !
Cuisine Aptitude accueille les enfants de 3 à 6 ans pour l’atelier parent-enfant et de 7 à 12 ans pour les ateliers cuisine. Toutes les sessions durent 1h30. Comptez 34 € par cours.
Pourquoi apprendre à cuisiner est bon pour votre petit.e Chef ?
Cuisiner avec les enfants, une activité bonne pour leur moral !
Si cuisiner avec des enfants demande beaucoup de patience et d’énergie, c’est aussi une belle façon de les éduquer. Vous pourrez ainsi leur transmettre un peu de diététique, mais aussi à respecter la nourriture. C’est une expérience extrêmement enrichissante !
En effet, faire participer son enfant en cuisine, c’est bon pour sa santé mentale et physique.
Cela permet d’éveiller sa curiosité pour les aliments et développe ses sens. Lorsque de jeunes enfants cuisinent, ils sont en contact avec des aliments qu’ils ne connaissent pas. Les légumes prennent une nouvelle allure, plus attractive. Ils sont confrontés à de nouveaux goûts qui éveillent leur curiosité. Apprendre à cuisiner enfant, c’est aussi développer son vocabulaire et découvrir l’envie d’apprendre.
Prendre le temps de travailler en cuisine avec votre enfant c’est avoir l’opportunité d’élargir ses connaissances : d’où viennent les aliments, comment sont-ils cueillis, comment sont-ils travaillés, quelle recette peut-on faire avec ?
C’est ainsi que les enfants développent leur sens du goût et leur sens critique. Ils intègrent aussi mieux la notion d’équilibre alimentaire.
Apprendre à cuisiner, c’est aussi acquérir le sens des responsabilités, de l’assurance et de l’estime de soi. Les enfants sont souvent fiers d’avoir préparé un plat !
Quant aux erreurs, elles leur permettent d’apprendre : en observant les conséquences d’un mauvais dosage, un enfant comprend que tout acte a des conséquences directes ; en oubliant un plat au four, il apprend la notion du temps.
Cuisiner avec son enfant, c’est un moment de partage et d’apprentissage qui l’aide à devenir autonome et à se responsabiliser.
La diversification alimentaire passe aussi par l’apprentissage de la cuisine
Beaucoup de parents se demandent « comment faire pour mon enfant mange de tout ? ».
De nombreuses études démontrent qu’enseigner le savoir culinaire aux enfants dès leur plus jeune âge a un impact fort sur leurs habitudes alimentaires futures. À l’inverse, les mauvaises habitudes acquises pendant l’enfance sont généralement toujours présentes à l’âge adulte.
Cuisiner avec un enfant c’est lui transmettre le goût d’une alimentation saine. Les enfants qui cuisinent perçoivent mieux la différence entre aliments naturels et aliments industriels. Ils seront plus curieux et tenteront régulièrement de nouvelles saveurs. Ils n’auront aucune réticence à diversifier leur alimentation.
