Bruno Oger
Pierre Hermé
Yannick Alleno
Jean-François Piège
Pierre Gagnaire
Helène Darroze
Denny Imbroisi
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Jean-François Piège
Pierre Gagnaire
Helène Darroze
Denny Imbroisi
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Yannick Alleno
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Helène Darroze
Denny Imbroisi
7 chefs étoilés vous montrent leurs recettes étape par étape en vidéo pour vous permettre de réaliser facilement les plats des plus grands cuisiniers.
38,714 étudiants
19 leçons (2h 59m)
Livre d'ingrédients inclus
Offre spéciale Noël -50% : Accédez à (ou offrez) +100 recettes, +50h de cuisine avec les plus grands chefs pour seulement 12€/mois (facturé annuellement)
Lever les filets de poisson, c’est simple, à condition de connaître la technique. Découvrez les méthodes et les astuces d’un chef étoilé.
Découvrez tous les ustensiles de Pierre Hermé et les trois équipements indispensables pour réaliser ses recettes.
Pierre Gagnaire vous apprend à choisir les bons couteaux, à les utiliser correctement et à les aiguiser.
Laissez libre cours à votre créativité et donnez votre nom à un (ou plusieurs) plat(s) en laissant votre imagination s’exprimer.
Avec une seule recette, créez 10 formes de pâtes différentes.
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