L’huile d’olive peut être consommée ou appliquée sur la peau, les cheveux ou les ongles. Elle peut favoriser la santé cardiaque et réduire les signes de vieillissement. Voici 12 façons d’utiliser cette huile polyvalente et d’en tirer profit.
L’huile d’argan est un aliment de base au Maroc depuis des siècles – non seulement en raison de sa saveur subtile de noix, mais aussi de son large éventail de bienfaits potentiels pour la santé.
Cette huile végétale naturelle est dérivée des amandes du fruit de l’arganier.
Bien qu’originaire du Maroc, l’huile d’argan est maintenant utilisée dans le monde entier pour une variété d’applications culinaires, cosmétiques et médicinales.
Cet article explique 12 des avantages les plus importants pour la santé et les utilisations de l’huile d’argan.
1. Contient des nutriments essentiels
L’huile d’argan est principalement composée d’acides gras et d’une variété de composés phénoliques.
La majorité de la teneur en matières grasses de l’huile d’argan provient de l’acide oléique et linoléique (1).
Environ 29 à 36% de la teneur en acides gras de l’huile d’argan provient de l’acide linoléique, ou oméga-6, ce qui en fait une bonne source de ce nutriment essentiel (1).
L’acide oléique, bien que non essentiel, représente 43 à 49% de la composition en acides gras de l’huile d’argan et est également une matière grasse très saine. Présent également dans l’huile d’olive, l’acide oléique est réputé pour son impact positif sur la santé cardiaque (1, 2).
En outre, l’huile d’argan est une riche source de vitamine E, nécessaire à la santé de la peau, des cheveux et des yeux. Cette vitamine possède également de puissantes propriétés antioxydantes (1).
Résumé
L’huile d’argan constitue une bonne source d’acides gras linoléiques et oléiques, deux matières grasses connues pour leur effet bénéfique sur la santé. Elle est également riche en vitamine E.
2. a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires
Les différents composés phénoliques de l’huile d’argan sont probablement responsables de la plupart de ses capacités antioxydantes et anti-inflammatoires.
L’huile d’argan est riche en vitamine E, ou tocophérol, une vitamine liposoluble qui sert d’antioxydant puissant pour réduire les effets néfastes des radicaux libres (1).
D’autres composés présents dans l’huile d’argan, comme la CoQ10, la mélatonine et les stérols végétaux, jouent également un rôle dans sa capacité antioxydante (3, 4, 5).
Une étude récente a révélé une réduction significative des marqueurs inflammatoires chez des souris nourries à l’huile d’argan avant d’être exposées à une toxine hépatique hautement inflammatoire, par rapport au groupe témoin (6).
De plus, certaines recherches indiquent que l’huile d’argan peut également être appliquée directement sur la peau pour réduire l’inflammation causée par des blessures ou des infections (7).
Bien que ces résultats soient encourageants, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment l’huile d’argan peut être utilisée médicalement chez l’homme pour réduire l’inflammation et le stress oxydatif.
Résumé
Plusieurs composés de l’huile d’argan peuvent aider à réduire l’inflammation et le stress oxydatif, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.
3. peut améliorer la santé cardiaque
L’huile d’argan est une riche source d’acide oléique, qui est une graisse oméga-9 monoinsaturée (1).
L’acide oléique est également présent dans plusieurs autres aliments, notamment les huiles d’avocat et d’olive, et on lui attribue souvent des effets protecteurs sur le cœur (2, 8).
Une petite étude humaine a noté que l’huile d’argan était comparable à l’huile d’olive dans sa capacité à réduire le risque de maladie cardiaque grâce à son impact sur les niveaux d’antioxydants dans le sang (9).
Dans une autre petite étude humaine, un apport plus important en huile d’argan a été associé à des niveaux plus faibles de « mauvais » cholestérol LDL et à des niveaux plus élevés d’antioxydants dans le sang (10).
Dans une étude sur le risque de maladie cardiaque chez 40 personnes en bonne santé, celles qui ont consommé 15 grammes d’huile d’argan par jour pendant 30 jours ont connu une réduction de 16 % et 20 % des taux de « mauvais » LDL et de triglycérides, respectivement (11).
Bien que ces résultats soient prometteurs, des études plus importantes sont nécessaires pour mieux comprendre comment l’huile d’argan peut favoriser la santé cardiaque chez l’homme.
Résumé
Les acides gras et les antioxydants de l’huile d’argan peuvent contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.
4. Peut avoir des effets bénéfiques sur le diabète
Les premières recherches sur les animaux indiquent que l’huile d’argan peut aider à prévenir le diabète.
Deux études ont abouti à une réduction significative de la glycémie à jeun et de la résistance à l’insuline chez des souris soumises à un régime riche en sucre et à l’huile d’argan (12, 13).
Ces études ont largement attribué ces bénéfices à la teneur en antioxydants de l’huile.
Cependant, ces résultats n’impliquent pas nécessairement que les mêmes effets seraient observés chez l’homme. Des recherches sur l’homme sont donc nécessaires.
Résumé
Certaines études sur les animaux indiquent que l’huile d’argan peut réduire la glycémie et la résistance à l’insuline pour aider à prévenir le diabète. Cela dit, les études humaines font défaut.
5. Peut avoir des effets anticancéreux
L’huile d’argan peut ralentir la croissance et la reproduction de certaines cellules cancéreuses.
Une étude en éprouvette a appliqué des composés polyphénoliques de l’huile d’argan à des cellules cancéreuses de la prostate. L’extrait a inhibé la croissance des cellules cancéreuses de 50 % par rapport au groupe témoin (14).
Dans une autre étude en éprouvette, un mélange de qualité pharmaceutique d’huile d’argan et de vitamine E a augmenté le taux de mort cellulaire sur des échantillons de cellules cancéreuses du sein et du colon (15).
Bien que cette recherche préliminaire soit intrigante, d’autres recherches sont nécessaires pour déterminer si l’huile d’argan pourrait être utilisée pour traiter le cancer chez l’homme.
Résumé
Certaines études en éprouvette ont révélé les effets anticancéreux potentiels de l’huile d’argan, bien que d’autres études soient nécessaires.
6. Peut réduire les signes de vieillissement de la peau
L’huile d’argan est rapidement devenue un ingrédient populaire pour de nombreux produits de soins de la peau.
Certaines recherches suggèrent que l’apport alimentaire d’huile d’argan peut aider à ralentir le processus de vieillissement en réduisant l’inflammation et le stress oxydatif (16).
Il peut également favoriser la réparation et le maintien d’une peau saine lorsqu’il est appliqué directement sur votre peau, réduisant ainsi les signes visuels du vieillissement (7).
Certaines études humaines montrent que l’huile d’argan – à la fois ingérée et administrée directement – est efficace pour augmenter l’élasticité et l’hydratation de la peau chez les femmes ménopausées (17, 18).
En définitive, il faut davantage de recherches sur l’homme.
Résumé
Quelques petites études indiquent que l’huile d’argan peut être efficace pour réduire les signes du vieillissement, qu’elle soit ingérée ou appliquée directement sur la peau.
7. Peut traiter certaines affections cutanées
L’huile d’argan est un remède maison populaire pour traiter les affections cutanées inflammatoires depuis des décennies – en particulier en Afrique du Nord, où les arganiers sont originaires.
Bien qu’il y ait peu de preuves scientifiques soutenant la capacité de l’huile d’argan à traiter des infections cutanées spécifiques, elle est encore fréquemment utilisée à cette fin.
Toutefois, les recherches actuelles indiquent que l’huile d’argan contient plusieurs composés antioxydants et anti-inflammatoires, ce qui pourrait expliquer pourquoi elle semble traiter les tissus cutanés (7).
N’oubliez pas que des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Résumé
Alors que l’huile d’argan est traditionnellement utilisée pour traiter les infections cutanées, il existe peu de preuves à l’appui. Cela dit, les composés anti-inflammatoires peuvent être bénéfiques pour les tissus cutanés.
8. L’huile d’argan peut accélérer le processus de cicatrisation des plaies.
Une étude animale a révélé une augmentation significative de la cicatrisation des plaies chez des rats ayant reçu de l’huile d’argan sur leurs brûlures du second degré deux fois par jour pendant 14 jours (19).
Bien que ces données ne prouvent rien avec certitude, elles indiquent un rôle possible pour l’huile d’argan dans la cicatrisation des plaies et la réparation des tissus.
Résumé
Dans une étude animale, l’huile d’argan appliquée sur des plaies de brûlure a accéléré la cicatrisation. Cependant, des recherches sur l’homme sont nécessaires.
9. Peut hydrater la peau et les cheveux
Les acides oléique et linoléique qui constituent la majorité de la teneur en matières grasses de l’huile d’argan sont des nutriments vitaux pour le maintien d’une peau et de cheveux sains (1, 20).
L’huile d’argan est souvent administrée directement sur la peau et les cheveux, mais elle peut également être efficace lorsqu’elle est ingérée.
Dans une étude, les applications orales et topiques d’huile d’argan ont amélioré la teneur en eau de la peau chez les femmes ménopausées (18).
Bien qu’il n’y ait pas de recherche sur l’utilisation spécifique de l’huile d’argan pour la santé des cheveux, certaines études indiquent que d’autres huiles végétales avec un profil nutritionnel comparable peuvent réduire les pointes fourchues et d’autres types de dommages aux cheveux (21).
Résumé
L’huile d’argan est couramment utilisée pour hydrater la peau et les cheveux. Certaines recherches indiquent que les acides gras contenus dans l’huile d’argan peuvent favoriser une peau saine et hydratée et réduire les dommages causés aux cheveux.
10. Souvent utilisée pour traiter et prévenir les vergetures
L’huile d’argan est fréquemment utilisée pour prévenir et réduire les vergetures, bien qu’aucune recherche n’ait été menée pour prouver son efficacité.
En fait, il n’existe aucune preuve solide que tout type de traitement topique soit un outil efficace pour la réduction des vergetures (22).
Toutefois, la recherche indique que l’huile d’argan peut aider à réduire l’inflammation et à améliorer l’élasticité de la peau – ce qui pourrait être la raison pour laquelle tant de personnes rapportent avoir réussi à l’utiliser pour les vergetures (7, 17).
Résumé
L’huile d’argan est souvent utilisée comme remède pour traiter les vergetures, bien qu’aucune donnée scientifique ne le confirme.
11. Parfois utilisée pour traiter l’acné
Certaines sources affirment que l’huile d’argan est un traitement efficace contre l’acné, bien qu’aucune recherche scientifique rigoureuse ne le confirme.
Cela dit, les composés antioxydants et anti-inflammatoires de l’huile d’argan peuvent contribuer à réduire les rougeurs et les irritations de la peau causées par l’acné (7, 23).
L’huile peut également contribuer à l’hydratation de la peau, ce qui est important pour la prévention de l’acné (18).
L’efficacité de l’huile d’argan dans le traitement de votre acné dépend probablement de sa cause. Si vous avez la peau sèche ou une irritation générale, l’huile d’argan peut être une solution. Cependant, si votre acné est causée par les hormones, l’huile d’argan n’apportera probablement pas de soulagement significatif.
Résumé
Bien que certaines personnes affirment que l’huile d’argan est efficace pour traiter l’acné, aucune étude ne le confirme. Cependant, elle peut réduire les rougeurs et apaiser les irritations causées par l’acné.
12. Facile à ajouter à votre routine
Comme l’huile d’argan est devenue de plus en plus populaire, il est plus facile que jamais de l’ajouter à votre routine santé et beauté.
Elle est largement disponible dans la plupart des grandes épiceries, des pharmacies et des détaillants en ligne.
Pour la peau
L’huile d’argan est généralement utilisée topiquement sous sa forme pure – mais aussi fréquemment incluse dans des produits cosmétiques tels que les lotions et les crèmes pour la peau.
Bien qu’elle puisse être appliquée directement sur votre peau, il est préférable de commencer par une très petite quantité pour vous assurer que vous n’aurez pas de réactions indésirables.
Pour les cheveux
Vous pouvez appliquer l’huile d’argan directement sur les cheveux humides ou secs pour améliorer l’hydratation, réduire les cassures ou les frisottis.
Elle est également parfois incluse dans les shampooings ou les revitalisants.
Si c’est la première fois que vous l’utilisez, commencez par une petite quantité pour voir comment vos cheveux réagissent. Si vous avez des racines naturellement grasses, appliquez l’huile d’argan uniquement sur les pointes de vos cheveux pour éviter les cheveux gras.
Pour la cuisine
Si vous souhaitez utiliser l’huile d’argan avec des aliments, recherchez des variétés spécifiquement commercialisées pour la cuisine, ou assurez-vous d’acheter de l’huile d’argan pure à 100 %.
L’huile d’argan commercialisée à des fins cosmétiques peut être mélangée à d’autres ingrédients que vous ne devriez pas ingérer.
Traditionnellement, l’huile d’argan est utilisée pour tremper le pain ou pour arroser le couscous ou les légumes. Elle peut également être légèrement chauffée, mais ne convient pas aux plats très chauds car elle peut facilement brûler.
Résumé
En raison de sa récente popularité, l’huile d’argan est largement disponible et facile à utiliser pour la peau, les cheveux et l’alimentation.
L’essentiel
L’huile d’argan est utilisée depuis des siècles à diverses fins culinaires, cosmétiques et médicinales.
Elle est riche en nutriments essentiels, en antioxydants et en composés anti-inflammatoires.
Les premières recherches indiquent que l’huile d’argan peut aider à prévenir les maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Bien que les recherches actuelles ne permettent pas d’affirmer avec certitude que l’huile d’argan est efficace pour traiter l’une ou l’autre de ces maladies, de nombreuses personnes font état de résultats souhaitables après l’avoir utilisée.
Si vous êtes curieux de connaître l’huile d’argan, vous pouvez facilement la trouver et commencer à l’utiliser dès aujourd’hui.
