Choisissez votre mentor et passez à l’action en moins de 15 minutes par jour pour maîtriser de nouvelles techniques culinaires et enrichir votre répertoire de recettes.
La cuisine est bien plus qu’une simple activité quotidienne ; elle peut devenir un véritable voyage à travers les cultures et un terrain d’expression créatif. Apprendre à maîtriser les bases de la cuisine tout en explorant des techniques plus avancées vous permet de développer une palette culinaire aussi riche que variée.
Voici quelques masterclass pour enrichir vos compétences culinaires :
Avec Pierre Gagnaire, découvrez les fondamentaux de la cuisine française à travers 17 recettes originales et accessibles. Il vous guide pas à pas pour créer des plats qui impressionneront à coup sûr vos invités, tout en restant réalisables à la maison. Vous pourrez, par exemple, apprendre l’art des sauces et des assaisonnements qui font la signature de la haute gastronomie française.
Pierre Hermé, quant à lui, partage ses secrets de pâtisserie. Élu meilleur pâtissier du monde, il vous dévoile ses astuces pour des desserts dignes des plus grandes tables, qu’il s’agisse de macarons ou de créations audacieuses qui éveillent les papilles.
Envie de surprendre avec des recettes épatantes et accessibles ? Hélène Darroze, étoilée au guide Michelin, vous propose 15 recettes simples et délicieuses qui feront de vous un véritable cordon bleu, sans avoir besoin de passer des heures en cuisine.
Si vous aimez la cuisine italienne, laissez-vous guider par Denny Imbroisi. Ses recettes, directement inspirées de son Italie natale, vous apprendront à marier tradition et modernité dans vos plats de pâtes, risottos et antipasti.
Enfin, pour les passionnés de cuisine régionale, Jean-François Piège vous initie aux saveurs des territoires de France, avec des recettes que vous pouvez facilement recréer chez vous, tout en découvrant des ingrédients locaux et de saison.
Ces masterclass offrent une opportunité unique de plonger dans l’univers de la cuisine, qu’il s’agisse de gastronomie française, italienne ou des pâtisseries les plus raffinées. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous guider par les chefs pour explorer de nouvelles techniques, affiner vos compétences et créer des repas inoubliables.
Chaque masterclass est élaborée spécialement par votre mentor et MentorShow. Son contenu n’est disponible nulle part ailleurs.
Chaque masterclass est découpée en épisodes courts de moins de 15 minutes en moyenne pour permettre à chacun de les suivre (même à ceux qui n’ont pas toujours le temps).
Le contenu de chaque masterclass est pensé pour être applicable par chacun. Les méthodes et les concepts présentés sont axés sur la pratique, plus que sur la théorie.
Trouvez des réponses à vos questions
Vous avez un accès à toutes les masterclass, en illimité pendant 1 an,
Autant de fois que vous le souhaitez et aussi souvent que vous voulez.
Vous pouvez apprendre et progresser à votre rythme sans vous mettre de pression.
Nous mettons un point d’honneur à vous proposer les enseignements des plus grands mentors dans leur spécialité.
MentorShow a été pensé pour donner accès au savoir au plus grand nombre pour un tarif abordable.
En faisant appel à ces mentors, chacun connait la valeur de leur savoir.
Nous voulons donner la possibilité à tous et à toutes d’apprendre des meilleurs.
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