La chlorelle est une algue riche en nutriments dont les bienfaits pour la santé ont fait couler beaucoup d’encre. Cet article vous explique tout ce que vous devez savoir sur la chlorelle, y compris ce qu’elle est, les recherches qui sous-tendent ses allégations de santé et comment la prendre en tant que supplément.
Qu’est-ce que la chlorelle ?
La chlorelle est une algue verte unicellulaire d’eau douce (1).
Il existe plus de 30 espèces différentes, mais deux types – Chlorella vulgaris et Chlorella pyrenoidosa – sont les plus couramment utilisés dans la recherche (2).
Comme la chlorelle a une paroi cellulaire dure que les humains ne peuvent pas digérer, vous devez la prendre sous forme de supplément pour profiter de ses bienfaits (3).
Elle est disponible sous forme de gélules, de comprimés, de poudre et d’extraits (3).
En plus d’être utilisée comme supplément nutritionnel, la chlorelle est également utilisée comme carburant biodiesel (4).
Il est intéressant de noter que des études indiquent qu’elle peut avoir de nombreux bienfaits pour la santé. En voici 9.
1. Très nutritive
Le profil nutritionnel impressionnant de la chlorelle a conduit certains à la qualifier de « super aliment » Bien que sa teneur exacte en nutriments dépende des conditions de culture, de l’espèce utilisée et de la façon dont les suppléments sont traités, il est clair qu’elle contient plusieurs nutriments bénéfiques.
Ils comprennent :
- Protéines: La chlorelle contient 50 à 60 % de protéines. De plus, il s’agit d’une source de protéines complètes, ce qui signifie qu’elle contient les neuf acides aminés essentiels (3, 5).
- Vitamine B12: Certaines variétés de chlorelle peuvent également contenir de la vitamine B12, mais des études supplémentaires sont nécessaires (6).
- Fer et vitamine C:La chlorelle peut être une bonne source de fer. Selon le supplément, elle peut fournir entre 6 et 40 % de vos besoins quotidiens. C’est également une excellente source de vitamine C, qui aide à absorber le fer (1, 3, 7).
- Autres antioxydants: Ces minuscules cellules vertes fournissent une large gamme d’antioxydants (1, 3).
- Autres vitamines et minéraux :La chlorelle fournit de petites quantités de magnésium, de zinc, de cuivre, de potassium, de calcium, d’acide folique et d’autres vitamines B (1, 3, 8).
- Les oméga-3: Comme les autres algues, la chlorelle contient des oméga-3. Seulement 3 grammes de chlorelle fournissent 100 mg d’oméga-3 (8).
- Fibres:En grandes quantités, la chlorelle peut être une bonne source de fibres. Cependant, la plupart des suppléments ne fournissent même pas 1 gramme de fibres par dose (1, 8).
Résumé:
La chlorelle contient de nombreux nutriments, notamment des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des acides gras oméga-3. Les quantités exactes peuvent varier d’une marque à l’autre.
2. se lie aux métaux lourds, aidant à la désintoxication
La chlorelle a fait parler d’elle pour sa capacité à aider le corps à se « désintoxiquer » En fait, des études animales indiquent qu’elle est efficace pour aider à éliminer les métaux lourds et autres composés nocifs de l’organisme (9, 10, 11).
Les métaux lourds comprennent certains éléments qui sont essentiels en petites quantités, comme le fer et le cuivre, mais ces éléments et d’autres métaux lourds comme le cadmium et le plomb peuvent être toxiques en grandes quantités.
Bien qu’il soit rare que les gens aient des niveaux dangereux de métaux lourds dans leur système, les gens peuvent être exposés aux métaux lourds à cause de la pollution ou de certains emplois comme l’exploitation minière (12).
Chez les animaux, on a constaté que les algues, y compris la chlorelle, affaiblissent la toxicité des métaux lourds pour le foie, le cerveau et les reins (13).
En outre, il a été démontré que la chlorelle contribue à réduire la quantité d’autres substances chimiques nocives que l’on trouve parfois dans les aliments. L’une d’entre elles est la dioxine, un perturbateur hormonal qui peut contaminer les animaux dans l’approvisionnement alimentaire (14, 15).
Sur la base de ces données, il semble que la chlorelle pourrait contribuer à améliorer la capacité naturelle de votre organisme à éliminer les toxines.
Résumé:
La chlorelle pourrait aider l’organisme à se désintoxiquer en se liant aux métaux lourds et autres toxines.
3. pourrait améliorer votre système immunitaire
Votre système immunitaire vous aide à rester en bonne santé en luttant contre les infections.
C’est un système complexe composé de multiples mécanismes et cellules qui se mettent en marche lorsqu’un envahisseur pénètre dans votre corps.
La chlorelle s’est révélée capable d’améliorer la réponse immunitaire dans des études animales et humaines, bien que les preuves soient limitées jusqu’à présent.
Dans une petite étude, les hommes ont produit plus d’anticorps lorsqu’ils prenaient de la chlorelle que lorsqu’ils prenaient un placebo. Les anticorps aident à combattre les envahisseurs étrangers dans votre corps, ce qui signifie que cette découverte est très prometteuse (16).
Dans une autre petite étude de huit semaines, des adultes en bonne santé ayant pris de la chlorelle ont montré des marqueurs d’activité immunitaire accrue (17).
Toutefois, les résultats sont mitigés, certaines études ne montrant que peu ou pas d’effet.
Par exemple, une étude a révélé que les suppléments de chlorelle amélioraient la fonction immunitaire chez les participants âgés de 50 à 55 ans, mais pas chez ceux de plus de 55 ans (18).
Il est donc possible que la chlorelle ait des effets stimulants sur le système immunitaire de certaines populations et de certains groupes d’âge, mais pas de tous. Des études plus nombreuses et à plus grande échelle sont nécessaires.
Résumé:
La chlorelle pourrait renforcer la fonction immunitaire en augmentant l’activité de diverses parties du système immunitaire.
4. Peut aider à améliorer le cholestérol
Plusieurs études ont suggéré que les suppléments de chlorelle peuvent aider à réduire le cholestérol (5, 19, 20).
Particulièrement, plusieurs études ont montré que la prise quotidienne de 5 à 10 grammes de chlorelle réduisait le cholestérol total, le cholestérol LDL et les triglycérides chez les personnes souffrant d’hypertension et/ou d’un taux de cholestérol légèrement élevé (5, 19).
La teneur de la chlorelle en éléments suivants peut contribuer à améliorer les taux de lipides sanguins :
- Niacine: Une vitamine B connue pour réduire le cholestérol (1, 21).
- Fibre: Un agent hypocholestérolémiant (1, 22).
- Caroténoïdes : Il a été démontré qu’ils réduisent naturellement le cholestérol (19, 23, 24).
- Antioxydants: Aide à prévenir l’oxydation du cholestérol LDL, qui est connu pour contribuer aux maladies cardiaques (25).
Résumé:
Les nutriments contenus dans la chlorelle, notamment la niacine, les fibres, les caroténoïdes et les antioxydants, peuvent contribuer à réduire votre taux de cholestérol.
5. Agit comme un antioxydant
La chlorelle contient plusieurs composés considérés comme des antioxydants, notamment la chlorophylle, la vitamine C, le bêta-carotène, le lycopène et la lutéine (26).
Ces antioxydants peuvent aider à lutter contre de nombreuses maladies chroniques (26).
Certains de ces antioxydants semblent réduire la production de produits finaux de glycation avancée (AGE), qui sont à l’origine de nombreuses complications du diabète (1, 27).
Chez les animaux et dans les études de laboratoire, la chlorelle a interféré avec la façon dont les gènes vieillissent (1, 28).
En outre, une étude humaine a montré que les suppléments de chlorelle augmentaient les niveaux d’antioxydants chez les fumeurs chroniques de cigarettes, une population plus exposée aux dommages oxydatifs (29, 30).
Bien que la plupart de ces recherches soient prometteuses, elles restent préliminaires.
Résumé:
La teneur en antioxydants de la chlorelle pourrait offrir une certaine protection contre les maladies chroniques, mais d’autres études sur l’homme sont nécessaires pour le confirmer.
6. aide à contrôler la tension artérielle
Les suppléments de chlorelle pourraient aider à promouvoir la santé du cœur et des reins, ce qui est essentiel pour une tension artérielle normale.
Dans une étude, des personnes souffrant d’une légère hypertension ont pris quatre grammes de chlorelle par jour pendant 12 semaines.
À la fin, ces personnes avaient une tension artérielle plus basse que les participants ayant pris un placebo (31).
Une théorie pour expliquer cela est que certains des nutriments de la chlorelle, y compris l’arginine, le potassium, le calcium et les oméga-3, aident à protéger les artères contre le durcissement (32, 33).
Résumé:
Certaines recherches sur la chlorelle ont mis en évidence un effet hypotenseur. Il a été démontré que plusieurs de ses nutriments empêchent le durcissement des artères.
7. pourrait améliorer les niveaux de sucre dans le sang
Certaines recherches montrent que la chlorella peut aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang (1).
Une étude a montré que la prise de chlorella pendant 12 semaines réduisait la glycémie à jeun chez les personnes en bonne santé et celles présentant un risque élevé de maladies liées au mode de vie (20).
D’autres études ont montré qu’une supplémentation en chlorelle améliore le contrôle de la glycémie et augmente la sensibilité à l’insuline chez les patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique (34, 35, 36).
Il n’y a pas encore assez de recherches pour dire que vous devriez prendre de la chlorelle pour gérer la glycémie, mais elle peut aider lorsqu’elle est associée à d’autres thérapies.
Résumé:
La prise de suppléments de chlorelle peut aider à réduire les niveaux de glycémie et à augmenter la sensibilité à l’insuline.
8. Peut aider à gérer les maladies respiratoires
La gestion des maladies respiratoires comme l’asthme et la broncho-pneumopathie chronique obstructive (BPCO) nécessite souvent de contrôler l’inflammation (37, 38).
La chlorelle possède certains composants qui peuvent aider à réduire l’inflammation, notamment ses nombreux antioxydants (1, 39).
Une étude a montré que les suppléments de chlorelle amélioraient le statut antioxydant des patients atteints de BPCO, mais que cela ne se traduisait pas par une amélioration de la capacité respiratoire (40).
Plus d’études sont nécessaires pour déterminer son véritable effet sur les conditions respiratoires, mais la chlorelle pourrait aider avec l’inflammation.
Résumé:
Les antioxydants de la chlorelle peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, ce qui peut éventuellement améliorer l’asthme et d’autres maladies respiratoires.
9. Peut améliorer l’endurance aérobique
Une seule étude a examiné l’effet de la chlorelle sur l’endurance aérobique, mais elle a montré un effet positif.
Les chercheurs ont donné à un groupe de jeunes adultes six grammes de chlorelle ou un placebo par jour pendant quatre semaines.
A la fin de l’étude, le groupe chlorella a montré une amélioration significative de sa capacité à saturer ses poumons en oxygène, ce qui est une mesure de l’endurance. Le groupe placebo n’a pas connu de changement au niveau de l’endurance (41).
Cet effet peut être dû à la teneur en acides aminés à chaîne ramifiée de la chlorelle.
Les acides aminés à chaîne ramifiée sont une collection de trois acides aminés qui se sont avérés améliorer les performances aérobies dans diverses études (42, 43).
Résumé:
La chlorelle peut améliorer vos performances aérobies, bien que les preuves scientifiques de ce bénéfice soient limitées.
Autres bénéfices potentiels
De nombreux autres bénéfices possibles ont été proposés, mais peu de recherches ont été menées pour étayer ces affirmations.
Voici quelques-unes des principales allégations de santé :
- Promouvoir la santé des yeux : La chlorelle contient de la lutéine et de la zéaxanthine, deux caroténoïdes qui protègent l’œil et réduisent le risque de dégénérescence maculaire (44, 45, 46).
- Soutient la santé du foie: Il a été démontré que les suppléments de chlorelle améliorent les marqueurs de la santé du foie chez les personnes souffrant d’une maladie du foie. Cependant, il n’est pas clair s’il y a un bénéfice pour les personnes en bonne santé (34, 35, 36, 47).
- Amélioration de la digestion: De nombreuses sources affirment que la chlorelle facilite la digestion et réduit les ballonnements. Cependant, aucune étude n’a évalué ces avantages proposés.
- Relie le syndrome prémenstruel: Des preuves anecdotiques indiquent que la chlorelle peut soulager les symptômes du syndrome prémenstruel (SPM). C’est peut-être un peu exagéré, mais la chlorelle contient du calcium et des vitamines B, qui se sont tous deux révélés efficaces pour réduire le syndrome prémenstruel (48, 49).
Bien qu’il n’y ait pas de recherche spécifique pour étayer ces affirmations, la teneur en nutriments de la chlorelle pourrait, en théorie, avoir ces avantages (8).
Résumé:
On a affirmé que la chlorelle améliorait les niveaux d’énergie, la santé du foie, la digestion et les symptômes du syndrome prémenstruel. Néanmoins, les preuves scientifiques manquent actuellement pour étayer directement ces allégations.
Préoccupations potentielles
La chlorelle a été jugée « généralement reconnue comme sûre » par la FDA (1, 50).
Toutefois, il y a quelques points à garder à l’esprit lorsque l’on envisage de prendre des suppléments de chlorelle :
- Effets secondaires possibles: Certaines personnes ont eu des nausées et des malaises abdominaux (51).
- L’absence de réglementation: Certains pays, dont les États-Unis, ne réglementent pas les compléments alimentaires, et vous ne pouvez pas être sûr que vous obtenez ce qui est indiqué sur l’étiquette.
- Produits incohérents : Le contenu nutritionnel des suppléments de chlorelle peut varier en fonction de l’espèce d’algue, des conditions de culture et du traitement (52, 53).
- Effets immunitaires: Puisque la chlorelle affecte le système immunitaire, elle peut ne pas convenir aux personnes souffrant d’immunodéficience ou prenant des médicaments pour le système immunitaire.
En outre, il est important de garder à l’esprit que les compléments alimentaires peuvent interagir avec certains médicaments.
Bien que la chlorelle soit généralement reconnue comme sûre et que peu d’effets secondaires aient été rapportés, elle peut ne pas convenir à tout le monde.
Résumé:
Pour la plupart des gens, la prise de suppléments de chlorelle ne semble pas présenter de risques sérieux.
Comment se supplémenter en chlorelle
La littérature scientifique actuelle sur la chlorelle ne spécifie pas de dosage précis.
C’est parce qu’il n’y a pas suffisamment de preuves pour déterminer la quantité nécessaire pour obtenir des effets thérapeutiques (1).
Certaines études ont trouvé des bénéfices avec 1.2 grammes par jour, tandis que d’autres ont examiné des doses de 5 à 10 grammes par jour (5, 19, 34, 35, 36).
La plupart des suppléments indiquent une dose quotidienne de 2 à 3 grammes, ce qui semble correct au vu des recherches. En outre, il est important de trouver un supplément de qualité. Le meilleur moyen d’y parvenir est de rechercher un produit qui porte un label d’assurance qualité délivré par une tierce partie.
De plus, certaines descriptions de produits mentionnent les tests d’assurance qualité, ainsi que la source et les conditions de culture de la chlorelle.
Essayez de trouver des suppléments de chlorelle auprès d’une marque de suppléments en laquelle vous avez confiance. Un large choix est disponible sur Amazon.
Résumé:
Recherchez un sceau d’assurance qualité pour vous assurer que vous en avez pour votre argent. La dose de 2 à 3 grammes indiquée par la plupart des suppléments semble appropriée, compte tenu des doses utilisées dans les études.
The Bottom Line
La chlorelle est un type d’algue qui contient beaucoup de nutriments, car elle est une bonne source de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.
En fait, des recherches émergentes montrent qu’elle pourrait aider à éliminer les toxines de votre corps et améliorer les niveaux de cholestérol et de sucre dans le sang, entre autres avantages pour la santé.
Pour l’instant, il ne semble pas y avoir de mal à prendre des suppléments de chlorelle, et ils pourraient soutenir votre santé.
