Score du régime MentorShow : 0,71 sur 5
Le régime de la soupe aux choux est un régime amaigrissant à court terme.
Comme son nom l’indique, il consiste à manger de grandes quantités de soupe aux choux.
Les partisans du régime affirment qu’il peut vous aider à perdre jusqu’à 4,5 kg (10 livres) en une seule semaine.5 kg) en une semaine, mais de nombreux experts de la santé affirment que ce régime est malsain et que ses résultats ne sont pas durables.
Cet article examine le régime de la soupe aux choux et son efficacité.
carte de pointage du régime
- Note globale : 0.71
- Perte de poids : 1.0
- Santé alimentaire : 0.0
- Durabilité : 1.2
- Santé globale du corps : 0.0
- Qualité de la nutrition : 1.2
- Fondée sur des preuves : .07
BOTTOM LINE : Le régime de la soupe aux choux est susceptible de provoquer une perte de poids, mais uniquement parce qu’il réduit considérablement votre apport calorique. Dès que vous arrêtez ce régime d’une semaine, vous risquez de reprendre le poids perdu.
Qu’est-ce que le régime de la soupe aux choux ?
Le régime de la soupe aux choux est un régime de perte de poids rapide. Ses partisans affirment que sept jours de régime peuvent entraîner une perte de poids allant jusqu’à 4,5 kg.
Le régime fonctionne exactement comme son nom l’indique : pendant une semaine, vous ne mangez pratiquement rien d’autre que de la soupe aux choux faite maison. Chaque jour, vous pouvez également consommer un ou deux autres aliments, tels que du lait écrémé, des fruits ou des légumes.
Le régime est conçu pour ne pas durer plus de sept jours dans le but de mincir ou de démarrer un plan de régime à plus long terme.
Le régime de la soupe aux choux est également connu sous d’autres noms, tels que le régime de l’hôpital du Sacré-Cœur ou le régime de la clinique Mayo, soi-disant parce qu’il a été développé dans un hôpital pour une perte de poids rapide avant une intervention chirurgicale pour les patients cardiaques.
Mais les hôpitaux impliqués ont démenti ces affirmations.
Personne ne sait exactement d’où vient ce régime unique, bien qu’il ait gagné en popularité dans les années 1980 et qu’il soit resté en place depuis.
Résumé
Le régime soupe aux choux est un régime amaigrissant d’une semaine qui promet de vous aider à perdre jusqu’à 4,5 kg.
Étapes de base
La soupe aux choux faite maison est à la base de ce régime.
Pour commencer, vous devez préparer de grandes quantités de soupe à consommer pendant toute la semaine.
N’oubliez pas que les ingrédients spécifiques de la soupe peuvent varier.
La recette de la soupe aux choux
Ingrédients :
- 2 gros oignons
- 2 poivrons verts
- 2 boîtes de tomates
- 1 botte de céleri
- 1 tête de chou
- 3 carottes
- 1 paquet de champignons
- 1-2 cubes de bouillon (facultatif)
- 6-8 tasses d’eau ou de cocktail de légumes, tel que V8
Directions :
- Couper tous les légumes en cubes.
- Dans une grande marmite, faire revenir les oignons dans une petite quantité d’huile.
- Ajouter ensuite le reste des légumes et couvrir d’eau ou de cocktail de légumes et ajouter les cubes de bouillon ou d’autres assaisonnements, si désiré.
- Porter à ébullition, puis réduire à feu moyen. Laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres, environ 30 à 45 minutes.
Vous pouvez assaisonner la soupe avec du sel, du poivre, de la sauce piquante, des herbes ou des épices. Vous pouvez également ajouter d’autres légumes non féculents, tels que des épinards ou des haricots verts.
Chaque jour, vous devriez manger autant de soupe aux choux que vous le souhaitez – au moins pour plusieurs repas.
Règles du régime
En plus de la soupe, vous avez le droit de manger 1 à 2 autres aliments hypocaloriques par jour. Cependant, il est important de ne pas faire d’autres substitutions et de ne boire que de l’eau ou d’autres boissons sans calories, comme du thé non sucré.
Une multivitamine quotidienne est souvent recommandée parce que le régime peut être pauvre en certains nutriments.
Voici les règles pour chaque jour du régime de la soupe aux choux.
- Jour 1:Soupe aux choux et fruits à volonté, mais pas de bananes.
- Jour 2:Soupe et légumes uniquement. Privilégiez les légumes verts crus ou cuits. Évitez les pois, le maïs et les haricots. Vous pouvez également manger une pomme de terre au four avec du beurre ou de l’huile.
- Jour 3:En plus de la soupe, mangez autant de fruits et de légumes que vous le pouvez. Cependant, pas de pommes de terre au four ni de bananes.
- Jour 4:Bananes à volonté, lait écrémé et soupe aux choux.
- Jour 5:Vous avez droit à 10-20 onces (280-567 grammes) de bœuf, que vous pouvez remplacer par du poulet ou du poisson. Vous pouvez également manger jusqu’à six tomates fraîches. Buvez au moins 6 à 8 verres d’eau.
- Jour 6:Soupe, bœuf et légumes. Vous pouvez remplacer le bœuf par du poisson grillé si vous ne l’avez pas fait la veille. Mettez l’accent sur les légumes verts à feuilles. Pas de pommes de terre au four.
- Jour 7:Vous pouvez manger des légumes, du riz brun et des jus de fruits à volonté – mais sans sucre ajouté.
Vous ne devez pas poursuivre le régime pendant plus de sept jours d’affilée. Cependant, vous pouvez recommencer le régime à condition d’attendre au moins deux semaines avant de le reprendre.
Résumé
Pour suivre le régime de la soupe aux choux, vous devez préparer de grandes quantités de soupe aux choux que vous mangerez plusieurs fois par jour. Vous êtes également autorisé à manger un ou deux autres aliments chaque jour.
Est-ce que ça marche pour perdre du poids ?
Le régime de la soupe aux choux n’a jamais été étudié, il est donc impossible de confirmer son efficacité.
Toutefois, comme le régime de la soupe aux choux est très faible en calories, il est probable qu’il entraîne une perte de poids.
Bien que vous soyez autorisé à manger des quantités illimitées de soupe et de certains autres aliments pendant ce régime, les choix sont tellement limités et faibles en calories qu’il serait très difficile de manger suffisamment pour maintenir votre poids corporel.
Même si le régime de la soupe aux choux vous aidera probablement à perdre du poids, la plupart de ce poids est susceptible de revenir dès que vous arrêtez le régime.
Notamment, lorsque vous restreignez fortement votre apport calorique ou que vous perdez beaucoup de poids, votre corps réagit en abaissant votre taux métabolique, ce qui réduit le nombre de calories que vous brûlez par jour (
Cette baisse du métabolisme est une cause fréquente des plateaux de perte de poids dans les régimes à long terme.
Toutefois, votre métabolisme peut commencer à diminuer dès les trois premiers jours d’un régime très faible en calories. Ce ralentissement peut expliquer pourquoi il est si difficile de prévenir la prise de poids après avoir arrêté son régime (
Toutefois, les régimes très hypocaloriques présentent aussi des avantages.
Des études indiquent que lorsque des personnes obèses suivent des régimes très hypocaloriques pendant 4 à 12 semaines sous la supervision d’un médecin, elles peuvent constater des améliorations significatives à court terme en termes de perte de poids et de santé métabolique (
Quelques études montrent que même les régimes très hypocaloriques de courte durée peuvent diminuer temporairement la résistance à l’insuline, même s’ils sont trop courts pour produire des changements importants dans la graisse corporelle (
Un autre avantage potentiel du régime de la soupe aux choux est que vous n’êtes pas obligé d’avoir faim, car vous pouvez manger autant d’aliments autorisés que vous le souhaitez chaque jour.
Le régime comprend également beaucoup de fruits et de légumes, qui sont faibles en calories et riches en fibres.
De plus, le régime est très bon marché à suivre.
Contrairement à d’autres régimes qui vous obligent à acheter des suppléments ou des livres coûteux, ce régime ne vous oblige qu’à acheter les ingrédients peu coûteux pour la soupe et quelques autres aliments de base.
Résumé
Le régime de la soupe aux choux est très faible en calories, il devrait donc vous faire perdre du poids si vous pouvez le suivre. Cependant, il est probable que toute perte de poids soit temporaire.
Inconvénients potentiels
Bien que le régime de la soupe aux choux puisse vous aider à perdre du poids, ses inconvénients peuvent l’emporter sur ses avantages.
L’un des principaux problèmes du régime de la soupe aux choux est qu’il ne peut être suivi que pendant une semaine, ce qui n’est pas assez long pour une perte de poids significative.
Votre corps ne peut brûler qu’une certaine quantité de graisse par semaine. Au cours de la première semaine d’un régime hypocalorique, seuls 34 % environ du poids perdu proviennent effectivement des graisses (
Les deux autres tiers proviennent de la perte de poids en eau et de masse musculaire (
Le poids en eau provient de vos réserves de glycogène, qui sont les réserves d’énergie rapide de votre corps. Normalement, le glycogène se lie aux molécules d’eau dans votre corps.
Lorsque vous ne mangez pas assez de calories, votre corps utilise le glycogène stocké comme énergie et perd également cet excédent d’eau (
Toutefois, dès que vous revenez à un régime moins restrictif, votre corps reconstitue ces réserves d’urgence et prend à nouveau du poids en eau – même si vous continuez à avoir une alimentation saine (
Sans beaucoup de protéines, vous aurez du mal à prévenir la perte de masse musculaire pendant le régime.
Il nécessite également de cuisiner souvent en grande quantité afin de préparer suffisamment de soupe aux choux, ce qui peut être un inconvénient pour certaines personnes.
Résumé
Le régime de la soupe aux choux est fade, difficile à suivre et déficient en de nombreux éléments nutritifs. Comme il ne dure qu’une semaine, la plupart des kilos perdus ne sont que des kilos d’eau qui reviendront dès que vous arrêterez le régime.
Sécurité et effets secondaires
Le régime de la soupe aux choux n’est pas recommandé pendant plus d’une semaine à la fois en raison de son caractère restrictif et de son déséquilibre nutritionnel.
Très peu de calories
Bien que le régime de la soupe aux choux ne soit pas un régime de famine, les aliments sont si pauvres en calories qu’il serait difficile d’atteindre les 1 000 calories par jour. Ce minimum est généralement de 1 200 calories pour les femmes et de 1 500 calories pour les hommes, en moyenne (10).
Les régimes très hypocaloriques de moins de 800 calories par jour ne sont recommandés qu’aux personnes obèses, sous la surveillance étroite d’un médecin.
Peut ne pas fournir suffisamment de nutriments
Les régimes hypocaloriques utilisés sous la supervision d’un médecin sont généralement conçus pour être adéquats sur le plan nutritionnel (
Toutefois, les choix alimentaires du régime de la soupe aux choux sont très limités et déséquilibrés. Ce régime ne contient pratiquement pas de protéines et est également très pauvre en glucides, en graisses et en calories. En outre, il présente des carences en vitamines et en minéraux.
Le risque de carences en vitamines et en minéraux n’est pas très élevé si vous ne suivez le régime que pendant une semaine, surtout si vous décidez de prendre une multivitamine. Mais cela ne compense pas le manque de calories et de protéines du régime.
En conséquence, de nombreuses personnes suivant le régime de la soupe aux choux se plaignent de vertiges, de faiblesse et d’étourdissements pendant le régime.
Peut provoquer des flatulences et des crampes
Comme ce régime est très riche en fibres, de nombreuses personnes se plaignent de flatulences et de crampes en tant qu’effets secondaires majeurs. Ces effets peuvent être suffisamment gênants pour arrêter le régime (
Peut causer des problèmes de vésicule biliaire
Il y a eu quelques rapports anecdotiques de calculs biliaires et de blocages de la vésicule biliaire chez des personnes qui ont suivi le régime de la soupe aux choux à long terme.
Les calculs biliaires peuvent être la conséquence involontaire de toute perte de poids rapide.
Normalement, lorsque vous mangez des aliments riches en matières grasses, votre vésicule biliaire libère des sucs digestifs pour aider à les dégrader.
Cependant, si vous ne mangez pratiquement pas de graisses, votre vésicule biliaire peut ne pas se vider pendant de longues périodes, ce qui augmente le risque de formation de calculs.
Les calculs biliaires peuvent être plus fréquents chez les personnes qui suivent un régime très hypocalorique ou un régime pauvre en graisses, comme le régime de la soupe aux choux (
Peut modifier votre taux de glycémie
Si vous êtes diabétique et que vous souhaitez suivre le régime de la soupe aux choux, soyez prudent. La faible teneur en glucides et en calories peut entraîner des changements importants dans votre taux de glycémie.
Cela dit, le régime n’est pas susceptible d’avoir des effets secondaires dangereux pour la plupart des personnes en bonne santé tant qu’il n’est utilisé que pendant une semaine, comme prévu.
Résumé
Le régime de la soupe aux choux n’est pas adapté à une utilisation à long terme parce qu’il manque de nutriments clés. Malgré quelques effets secondaires désagréables, le suivre pendant une semaine n’est probablement pas dangereux pour la plupart des personnes en bonne santé.
En résumé
Comme d’autres régimes très hypocaloriques, le régime de la soupe aux choux est susceptible de provoquer une perte de poids si vous pouvez le suivre pendant une semaine.
Bien que ce régime puisse vous aider à perdre rapidement vos kilos superflus, il est préférable d’opter pour d’autres options si vous souhaitez obtenir une perte de poids durable et une meilleure santé.
