Un faible taux de potassium peut entraîner des symptômes tels que la fatigue, des problèmes digestifs et des mictions fréquentes. Les aliments à base de plantes entières peuvent contenir des niveaux élevés de potassium.
Un faible taux de potassium, ou une carence en potassium, se produit lorsque votre taux de potassium sanguin est inférieur à
Malgré son importance, on estime que la plupart des adultes ne couvrent pas leurs besoins quotidiens. Cela est probablement dû au régime alimentaire occidental, qui privilégie les aliments transformés au détriment des aliments végétaux riches en potassium, tels que les fruits, les légumes, les haricots et les noix.
Toutefois, l’hypokaliémie est rarement causée par une carence alimentaire seule. Elle peut être causée par un certain nombre de facteurs, notamment :
- perte de liquide
- malnutrition
- choc
- utilisation de certains médicaments
- certaines affections médicales, comme l’insuffisance rénale
Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la carence en potassium, y compris ses causes et ses symptômes.
Causes de la carence en potassium
Bien qu’il soit généralement rare de développer une carence en potassium, certaines maladies ou d’autres facteurs peuvent en être la cause, notamment :
- La diarrhée chronique.
Certains médicaments . Il peut s’agir de bêta-2-agonistes, de théophylline, d’insuline, de diurétiques, de corticostéroïdes et d’antimicrobiens.- Troubles de l’alimentation.
- Sous-alimentation ou malnutrition
- Syndrome de Cushing
- Hyperaldostéronisme.
- Insuffisance rénale
Troubles rénaux. Il s’agit notamment du syndrome de Bartter, du syndrome de Gitelman et du syndrome de Fanconi.
- Hypomagnésémie. Il s’agit également d’un faible taux de magnésium.
- Syndrome de réalimentation
Surconsommation de réglisse Sudation excessive
Si vous prenez certains médicaments contre les maladies rénales, tels que les diurétiques et les antibiotiques, vous risquez de souffrir d’insuffisance rénale, comme les diurétiques, et que vous pensez que votre taux de potassium est bas, parlez-en à un professionnel de la santé. Il pourra examiner vos analyses de sang et ajuster vos médicaments ou votre régime alimentaire si nécessaire.
Si vous avez subi une perte chronique de liquide ou si vous avez abusé de médicaments, consultez immédiatement un médecin.
Symptômes d’une carence en potassium
Voici huit signes et symptômes d’une carence en potassium.
Faiblesse et fatigue
La faiblesse et la fatigue sont souvent les premiers signes d’une carence en potassium, et ce pour plusieurs raisons.
Tout d’abord, le potassium aide à réguler les contractions musculaires. Lorsque les niveaux de potassium dans le sang sont bas, vos muscles produisent des contractions plus faibles.
Deuxièmement, une carence en ce minéral peut affecter la façon dont votre corps utilise les nutriments d’une manière qui peut se traduire par de la fatigue.
Par exemple,
Résumé
Le potassium aidant à réguler les contractions musculaires, une carence peut entraîner des contractions plus faibles. Une carence peut nuire à la gestion des nutriments par l’organisme, comme le sucre, ce qui peut entraîner de la fatigue.
Faiblesse musculaire et crampes
Les crampes musculaires sont des contractions soudaines et incontrôlées des muscles. Elles peuvent survenir lorsque le taux de potassium dans le sang est bas et peuvent être douloureuses.
Dans les muscles squelettiques, le potassium aide à relayer les signaux émis par le cerveau pour stimuler les contractions. Il aide également à mettre fin à ces contractions en quittant les cellules musculaires. Lorsque les niveaux de potassium dans le sang sont bas, le cerveau ne peut pas relayer ces signaux de manière aussi efficace.
Il en résulte des contractions plus longues et on pense que cela contribue aux crampes musculaires. Il est peu probable que des crampes surviennent en cas d’hypokaliémie légère ou modérée, mais elles peuvent se produire en cas d’hypokaliémie sévère inférieure à
Dans de rares cas, l’hypokaliémie sévère peut également provoquer une
Dans la plupart des cas, une faiblesse musculaire importante survient en cas d’hypokaliémie sévère, bien qu’elle puisse parfois se produire avec l’apparition aiguë d’une hypokaliémie légère ou modérée.
Résumé
Le potassium contribue au démarrage et à l’arrêt des contractions musculaires. De faibles niveaux de potassium dans le sang peuvent affecter cet équilibre, provoquant des contractions incontrôlées et prolongées connues sous le nom de crampes.
Troubles digestifs
Bien que les problèmes digestifs aient de nombreuses causes, ils peuvent survenir en cas d’hypokaliémie sévère.
Le potassium aide à relayer les signaux de votre cerveau aux muscles situés dans le système digestif, connus sous le nom de muscles lisses. Ces signaux stimulent les contractions qui aident votre système digestif à remuer et à propulser les aliments, afin qu’ils puissent être digérés.
Lorsque les niveaux de potassium sont faibles, les contractions dans le système digestif peuvent devenir plus faibles et ralentir le mouvement des aliments. Cela peut entraîner des problèmes digestifs, tels que des ballonnements et de la constipation.
En particulier, la constipation est surtout associée à une hypokaliémie sévère.
Résumé
Une carence en potassium peut entraîner des problèmes tels que des ballonnements et une constipation, car elle peut ralentir le mouvement des aliments dans le système digestif.
Rythme cardiaque anormal
Le potassium joue également un rôle essentiel dans le maintien de contractions musculaires cardiaques saines.
En effet, le flux de potassium entrant et sortant des cellules cardiaques aide à réguler les battements du cœur. De faibles niveaux de potassium dans le sang peuvent altérer ce flux, entraînant des rythmes cardiaques anormaux connus sous le nom d’arythmie cardiaque.
L’arythmie cardiaque peut également être le signe d’une affection cardiaque grave. Si vous remarquez des changements anormaux de votre rythme cardiaque, consultez immédiatement un médecin.
Résumé
Le potassium joue un rôle clé dans la régulation de votre rythme cardiaque. Si les niveaux sont trop bas, cela peut entraîner un rythme cardiaque irrégulier appelé arythmie cardiaque, qui peut être le signe d’une maladie cardiaque grave.
Difficultés respiratoires
Une carence sévère en potassium peut entraîner des difficultés respiratoires.
La respiration nécessite plusieurs muscles, en particulier le diaphragme, pour aider les poumons à inspirer et à expirer l’air.
Lorsque les taux de potassium dans le sang sont très bas, les poumons peuvent ne pas se dilater et se contracter correctement, ce qui se traduit par un essoufflement.
Une grave carence en potassium peut même empêcher les poumons de fonctionner, ce qui est fatal.
Une
Résumé
Le potassium aide les poumons à se dilater et à se contracter, de sorte qu’une carence en potassium peut entraîner un essoufflement.
Tintement et engourdissement
Bien que cela soit plus fréquent chez les personnes ayant un taux élevé de potassium, ou hyperkaliémie, les personnes souffrant d’une carence en potassium peuvent également ressentir des picotements et des engourdissements persistants.
Ce phénomène est connu sous le nom de paresthésie et se produit généralement dans les mains, les bras, les jambes et les pieds.
Le potassium est important pour la bonne santé des fonctions nerveuses. Un faible taux de potassium dans le sang peut affaiblir les signaux nerveux et entraîner des fourmillements et des engourdissements.
Si l’apparition occasionnelle de ces symptômes est inoffensive – comme si votre pied s’endort à cause d’un manque de mouvement ou d’une position inconfortable – des fourmillements et des engourdissements persistants peuvent être le signe d’une affection sous-jacente.
Si vous ressentez ce genre de choses, il est préférable de consulter un médecin.
Résumé
Des fourmillements et des engourdissements persistants peuvent être le signe d’une altération de la fonction nerveuse due à une carence en potassium. Si c’est le cas, il est préférable de contacter un professionnel de la santé.
Polyurie (miction fréquente)
La polyurie est un état dans lequel vous urinez plus que d’habitude.
Les reins sont chargés d’équilibrer les niveaux de liquides et d’électrolytes de votre corps et d’éliminer les déchets par l’urine.
Un faible taux de potassium peut altérer la capacité de vos reins à concentrer l’urine et à équilibrer les niveaux d’électrolytes du sang, ce qui entraîne une augmentation de la miction. Vous pouvez également constater une soif accrue, connue sous le nom de polydipsie.
Une miction excessive peut entraîner une baisse des niveaux de potassium. Il est donc important de consulter un professionnel de la santé si vous remarquez un changement soudain dans la fréquence de vos mictions.
Résumé
Dans certains cas, un faible taux de potassium peut altérer la capacité de vos reins à réguler l’équilibre des fluides et des électrolytes de votre corps. Ainsi, vous pouvez ressentir le besoin d’uriner plus souvent.
Haute tension artérielle
Il est important d’avoir un équilibre parfait entre les électrolytes pour maintenir une tension artérielle saine.
Vous savez peut-être qu’une consommation excessive de sodium peut augmenter la tension artérielle chez certaines personnes. Cependant, peu de gens savent qu’une alimentation trop pauvre en potassium peut avoir le même effet.
Le potassium aide les reins à se débarrasser de l’excès de sodium par l’urine. S’il n’y a pas assez de potassium dans le sang, les reins réabsorbent le sodium dans la circulation sanguine, ce qui peut conduire à terme à une hypertension artérielle.
Ce phénomène se produit le plus souvent lorsque l’apport alimentaire en potassium est faible – et plus particulièrement en cas d’hypokaliémie.
Par conséquent, un apport suffisant en potassium dans votre alimentation peut être un moyen de maintenir une tension artérielle saine chez certaines personnes.
Si vous souffrez d’hypertension artérielle, il est préférable de discuter avec un professionnel de la santé de la surveillance et du traitement de cette maladie.
Résumé
Le potassium joue un rôle clé dans la régulation des niveaux de sodium dans votre corps. Lorsque votre taux de potassium est faible, vos reins retiennent davantage de sodium dans l’organisme, ce qui peut entraîner une augmentation de la pression artérielle.
Comment traiter l’hypokaliémie
Dans la plupart des cas, l’hypokaliémie devra être traitée par un professionnel de santé.
L’hypokaliémie légère à modérée est généralement traitée par des suppléments de potassium par voie orale. Dans certains cas, votre professionnel de santé peut également avoir besoin d’ajuster tout autre médicament ou de traiter les causes sous-jacentes, comme la diarrhée, les vomissements ou les troubles de l’alimentation.
Un régime riche en potassium n’est généralement pas suffisant pour traiter l’hypokaliémie, car la plupart du potassium présent dans les aliments est associé au phosphate, et non au chlorure de potassium. L’hypokaliémie s’accompagne souvent d’une carence en chlorure, et il est donc préférable de traiter les deux carences à l’aide de suppléments de chlorure de potassium.
En règle générale, 60 à 80 mmol de suppléments par jour pendant quelques jours ou quelques semaines suffisent pour traiter une hypokaliémie légère à modérée. Cela dit, suivez toujours les recommandations de votre professionnel de la santé.
Dans les cas d’hypokaliémie sévère, un traitement par voie intraveineuse (IV) peut être recommandé. Ce traitement doit être strictement surveillé par un professionnel de la santé en raison du risque élevé d’hyperkaliémie de rebond, ou taux élevé de potassium, qui peut être fatal.
Résumé
L’hypokaliémie nécessite généralement une supplémentation orale ou un traitement par voie intraveineuse pour rétablir les niveaux de potassium. Bien qu’une alimentation riche en potassium soit encouragée, elle ne suffit souvent pas à rétablir vos taux de potassium.
Devriez-vous prendre des suppléments de potassium ?
Sauf avis contraire d’un professionnel de la santé, l’auto-traitement de l’hypokaliémie avec des suppléments de potassium en vente libre n’est pas recommandé.
L’hypokaliémie légère à modérée est souvent traitée avec des suppléments de chlorure de potassium, généralement à une dose de
Toutefois, les suppléments de potassium peuvent irriter la paroi de l’intestin, entraînant des saignements ou des ulcérations. Aux États-Unis, la plupart des suppléments de potassium en vente libre sont limités à 99 mg, en grande partie à cause des risques d’irritation de l’intestin. La Food and Drug Administration (FDA) exige également que certains sels de potassium soient étiquetés avec un avertissement concernant les lésions intestinales.
La prise d’une trop grande quantité de potassium peut entraîner l’accumulation de quantités excessives de ce minéral dans le sang, une condition connue sous le nom d’hyperkaliémie. L’hyperkaliémie
Sauf s’ils sont prescrits par votre professionnel de la santé et que vous êtes étroitement surveillé, évitez de prendre des suppléments de potassium uniquement.
Résumé
Il n’est pas recommandé de prendre des suppléments de potassium en vente libre, sauf sur les conseils et sous la surveillance d’un professionnel de la santé.
Sources de potassium
Bien que le régime alimentaire ne suffise généralement pas à résoudre l’hypokaliémie, il est toujours bénéfique d’augmenter votre consommation d’aliments riches en potassium, tels que les fruits, les légumes, les haricots et les noix.
En 2019, les National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (NASEM) ont mis à jour les apports journaliers de référence (AJR) pour le potassium, concluant que des données insuffisantes soutiennent la recommandation précédente de 4 700 mg de potassium par jour pour les adultes.
Ainsi, ils ont développé des apports adéquats (AI) en fonction de l’âge et du sexe. Actuellement, l’AS de potassium est
Cependant, comme seulement 85-90% du potassium est absorbé par les aliments, le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) indiqué sur les étiquettes des produits alimentaires reste à 4 700 mg. Gardez cela à l’esprit pour vous assurer que vous en consommez suffisamment.
Voici un tableau des aliments qui sont d’excellentes sources de potassium :
| Portion | Teneur en potassium | % de la valeur quotidienne (VQ) | Abricots séchés | 1/2 tasse (190 grammes) | 1,100 mg | 23% | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tasse (198 grammes) | 731 mg | 16% | ||||||
| Courge poivrée cuite |
|
|
|
| 1 tasse (205 grammes) |
644 mg |
14% |
| |
| Pomme de terre cuite | 1 moyenne (167 grammes) | 610 mg | 13% | |||||
| 1 tasse (260 grammes) | 607 mg | 13% | ||||||
| Orange d’orange | 1 tasse (236 mL) | 496 mg | 11% | |||||
| Banane | 1 moyenne (115 grammes) | 422 mg | 9% | |||||
| 1 once (85 grammes) | 315 mg | 7% | ||||||
| Lait (1% de gras) | 1 tasse (236 mL) | 366 mg | 8% | |||||
| Yogourt grec naturel | 3/4 tasse (214 grammes) | 240 mg | 5% | 1 moyenne (123 grammes) | 292 mg | 6% | ||
| Café infusé | 1 tasse (235 mL) | 116 mg | 2% |
Bien que l’augmentation de votre apport en potassium n’augmentera probablement pas vos faibles niveaux de potassium, une alimentation riche en potassium reste bénéfique pour votre santé.
Résumé
Le potassium se trouve dans une variété d’aliments entiers, en particulier les fruits, les légumes, les haricots, les lentilles et les produits laitiers. Actuellement, l’AS pour le potassium est de 3 400 mg pour les hommes et de 2 600 mg pour les femmes.
L’essentiel
Peu de personnes atteignent l’apport journalier recommandé en potassium, qui est de 3 400 mg pour les hommes et de 2 600 mg pour les femmes.
Néanmoins, l’hypokaliémie est rarement causée par une carence alimentaire seule. Elle peut être causée par un certain nombre de facteurs, notamment la perte de liquide, la malnutrition, le choc, l’utilisation de certains médicaments et des conditions médicales telles que l’insuffisance rénale.
Les signes et symptômes courants d’une carence en potassium comprennent la faiblesse et la fatigue, les crampes musculaires, les douleurs musculaires et la raideur, les picotements et les engourdissements, les palpitations cardiaques, les difficultés respiratoires, les symptômes digestifs et les changements de la pression artérielle.
Si vous pensez être déficient, contactez un professionnel de la santé. Une carence en potassium peut avoir de graves conséquences sur la santé.
Si vous remarquez des changements soudains dans votre respiration ou votre rythme cardiaque, consultez immédiatement un médecin.
Une seule chose
Essayez ceci aujourd’hui :Visez à consommer 2 ou 3 aliments riches en potassium chaque jour. Par exemple, une banane au petit-déjeuner, 1/2 tasse (130 grammes) de haricots rouges au déjeuner et des pommes de terre blanches au dîner.
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