Les graines de papaye sont comestibles et contiennent des fibres, des acides gras sains et d’autres composés bénéfiques, notamment des polyphénols et des flavonoïdes. Ces composants peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé.

La papaye est un fruit apprécié à la fois pour sa saveur délicieuse et son profil nutritionnel exceptionnel.

Malheureusement, de nombreuses personnes rejettent souvent ses graines et préfèrent la chair sucrée du fruit.

Ce qu’ils ne réalisent pas, c’est que les graines sont non seulement comestibles, mais aussi très nutritives.

Cependant, certains effets secondaires doivent être pris en compte avant de les consommer.

Cet article examine de plus près les avantages et les inconvénients de la consommation de graines de papaye et la façon dont elles peuvent affecter votre santé.

Ils sont très nutritifs

Les graines de papaye contiennent une variété de micronutriments essentiels.

Elles sont particulièrement riches en polyphénols et en flavonoïdes, deux composés qui agissent comme des antioxydants et contribuent à promouvoir votre santé.

Les antioxydants combattent les radicaux libres pathogènes pour prévenir le stress oxydatif et les maladies chroniques.

De plus, les graines de papaye contiennent une bonne quantité d’acides gras monoinsaturés, dont l’acide oléique.

Selon une étude menée auprès de personnes atteintes de diabète de type 2, un régime riche en acides gras monoinsaturés pourrait réduire les taux de triglycérides et de cholestérol à lipoprotéines de très faible densité (VLDL) de 19 % et 22 %, respectivement.

De plus, les graines de papaye fournissent une bonne dose de fibres.5).

SOMMAIRE

Les graines de papaye sont une bonne source de nombreux nutriments importants, notamment d’antioxydants, de graisses monoinsaturées et de fibres.

Bienfaits potentiels pour la santé

En plus de fournir plusieurs nutriments clés, les graines de papaye sont liées à un certain nombre de bienfaits potentiels pour la santé.

Peut aider à combattre les infections

Des études montrent que les graines de papaye peuvent détruire certains types de champignons et de parasites.

Selon une étude en éprouvette, l’extrait de graines de papaye était efficace contre trois souches de champignons, y compris l’agent pathogène spécifique responsable des infections à levures.

Une autre petite étude a montré que la consommation d’un élixir à base de graines de papaye séchées et de miel était nettement plus efficace pour tuer les parasites intestinaux qu’un placebo.

Toutefois, d’autres études à grande échelle sont nécessaires pour déterminer comment la consommation de graines de papaye peut affecter les infections fongiques et parasitaires chez l’homme.

Peut protéger la fonction rénale

Vos reins jouent un rôle intégral dans votre santé, agissant comme un filtre pour éliminer les déchets et l’excès de liquide de votre corps.

Les recherches suggèrent que la consommation de graines de papaye pourrait protéger et préserver la santé et la fonction de vos reins.

Une étude menée sur des rats auxquels on avait administré un médicament pour induire une toxicité a révélé que l’extrait de graines de papaye aidait à prévenir les lésions rénales.

Les graines de papaye sont également riches en antioxydants, qui peuvent bloquer les dommages oxydatifs de vos cellules et protéger la santé des reins.

Cependant, étant donné que la recherche dans ce domaine se limite encore à des études sur les animaux, davantage d’études sur l’homme sont nécessaires.

Pourrait avoir des propriétés anticancéreuses

En raison de leur profil nutritif et antioxydant impressionnant, certaines études montrent que les graines de papaye pourraient avoir des propriétés anticancéreuses.

Une étude en éprouvette a révélé que l’extrait de graines de papaye aidait à réduire l’inflammation et à protéger contre le développement du cancer.

De même, une autre étude en éprouvette a montré que les graines de papaye noire diminuaient la croissance des cellules cancéreuses de la prostate.

Bien que ces résultats soient prometteurs, des études supplémentaires sont nécessaires pour évaluer les effets des graines de papaye sur la croissance du cancer chez l’homme.

Peut améliorer la santé digestive

Comme les autres graines, les graines de papaye sont une bonne source de fibres.

Les fibres traversent le tractus gastro-intestinal sans être digérées, ajoutant du volume à vos selles pour favoriser la régularité.

En fait, un examen de cinq études a révélé que l’augmentation de l’apport en fibres augmentait la fréquence des selles chez les personnes souffrant de constipation.

L’augmentation de l’apport en fibres peut également améliorer plusieurs autres aspects de la santé digestive.

Des études montrent que les fibres alimentaires peuvent protéger contre les maladies inflammatoires de l’intestin, soulager les symptômes des hémorroïdes et prévenir la formation d’ulcères intestinaux.

SOMMAIRE

Des études ont montré que les graines de papaye pouvaient aider à lutter contre les infections, favoriser la santé des reins, protéger contre le cancer et améliorer la santé digestive.

Préoccupations éventuelles pour la santé

Bien que les graines de papaye aient été associées à divers bienfaits pour la santé, elles suscitent certaines inquiétudes.

Peut diminuer la fertilité

Certaines études sur les animaux ont montré que les graines de papaye pouvaient réduire la fertilité.

Par exemple, une étude a révélé que l’administration de fortes doses d’extrait de graines de papaye à des singes provoquait une condition appelée azoospermie, qui se caractérise par un manque de spermatozoïdes dans le sperme.

Une étude sur les rats a observé des résultats similaires, signalant que l’extrait de graines de papaye réduisait à la fois le nombre de spermatozoïdes et leur mobilité. Fait intéressant, les chercheurs ont constaté que ces changements étaient inversés dans les 45 jours suivant l’arrêt du traitement.

Notez que ces études utilisent un dosage de graines de papaye beaucoup plus élevé que ce que la plupart des gens consomment habituellement.

Des études humaines sont nécessaires pour examiner comment la consommation de papaye dans les quantités généralement trouvées dans l’alimentation peut affecter la fertilité.

Pourrait être nocif en quantités élevées

Les graines de papaye contiennent de l’isothiocyanate de benzyle, un composé que l’on trouve également dans de nombreux types de légumes crucifères.

Dans les études en éprouvette, ce composé a été associé à un certain nombre de bienfaits pour la santé, notamment en matière de prévention du cancer.

Par ailleurs, une étude menée sur des rats a révélé qu’il avait un effet toxique sur des cellules saines.

Notamment, il s’agissait d’études animales et cellulaires portant sur les effets de doses très concentrées d’isothiocyanate de benzyle. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment l’isothiocyanate de benzyle présent dans une seule portion de graines de papaye pourrait affecter la santé humaine.

SOMMAIRE

Des études sur des animaux et des éprouvettes ont montré que les composés présents dans les graines de papaye peuvent réduire la fertilité et avoir des effets toxiques sur les cellules et l’ADN lorsqu’ils sont administrés en quantités concentrées. Les études humaines font défaut.

L’essentiel

Les graines de papaye sont très nutritives et leurs extraits ont été associés à un certain nombre de bienfaits pour la santé, notamment la prévention du cancer et la protection des reins.