Enseña la cocina italiana de la abuela
Denny Imbroisi
Accede a recetas y conocimientos que se han transmitido de generación en generación, y aprende técnicas sencillas para cocinar en casa los platos legendarios de la cocina italiana.
Consigue (u ofrece) la masterclass de Denny Imbroisi por solo 67€ (o 2x34€). Acceso inmediato e ilimitado.
Hablan de MentorShow
Lo que aprenderás
Los secretos de la cocina italiana
Los secretos de las “mammas” italianas para triunfar simplemente en los platos mĂticos de la cocina italiana.
Los secretos de las “mammas” italianas para triunfar simplemente en los platos mĂticos de la cocina italiana.
En la mente de Denny Imbroisi: el método explicado paso a paso para preparar platos sublimes ... sin tener la técnica de un gran chef.
En la mente de Denny Imbroisi: el método explicado paso a paso para preparar platos sublimes ... sin tener la técnica de un gran chef.
20 técnicas y consejos para ahorrar tiempo, dar rienda suelta a su creatividad y cocinar platos excepcionales.
20 técnicas y consejos para ahorrar tiempo, dar rienda suelta a su creatividad y cocinar platos excepcionales.
CĂłmo hacer 10 variedades diferentes de pasta fresca con una sola receta.
CĂłmo hacer 10 variedades diferentes de pasta fresca con una sola receta.
Una suculenta receta para hacer alcachofas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Una suculenta receta para hacer alcachofas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro.
El ingrediente (no deberĂamos decĂrselo) para agregar a sus postres para condimentar y mejorar los sabores.
El ingrediente (no deberĂamos decĂrselo) para agregar a sus postres para condimentar y mejorar los sabores.
El ingrediente (no deberĂamos decĂrselo) para agregar a sus postres para condimentar y mejorar los sabores.
El ingrediente (no deberĂamos decĂrselo) para agregar a sus postres para condimentar y mejorar los sabores.
La verdadera receta de panna cotta que se ha transmitido de generación en generación a través de la familia italiana ... sin hojas de gelatina.
La verdadera receta de panna cotta que se ha transmitido de generación en generación a través de la familia italiana ... sin hojas de gelatina.
La sencilla técnica para despertar sabores, dar pegada y hacer más crujientes tus verduras.
La sencilla técnica para despertar sabores, dar pegada y hacer más crujientes tus verduras.
El mĂ©todo simple para preparar platos dignos de Top Chef (este mĂ©todo simple puede cambiar radicalmente la presentaciĂłn de sus platos en el dĂa a dĂa…).
El mĂ©todo simple para preparar platos dignos de Top Chef (este mĂ©todo simple puede cambiar radicalmente la presentaciĂłn de sus platos en el dĂa a dĂa…).
3 secretos para sorprender y sorprender a tus invitados con muy pocos elementos en tu plato.
3 secretos para sorprender y sorprender a tus invitados con muy pocos elementos en tu plato.
Y aún más...
Y aún más...
Consigue (u ofrece) la masterclass de Denny Imbroisi por solo 67€ (o 2x34€). Acceso inmediato e ilimitado.
Hay muchos secretos de cocina que no tenemos ni idea.
<p>Por ejemplo, ÂżsabĂas que al dominar UNA tĂ©cnica enseñada por el chef Denny Imbroisi, cocinar pasta fresca es más rápido que cocinar pasta industrial seca? ÂżO que el secreto de la pasta carbonara Denny's, elegida como la mejor pasta carbonara en ParĂs por Le Figaro, es cocinarla sin crema, mantequilla y tocino?</p><p>ÂżSecretos como este? Hay muchos de ellos, pero este no es el tipo de cosas que aprendes en los libros de cocina tradicionales o en Internet.</p><p>Ahora imagina por un momento si pudiera acceder a los secretos bien guardados de la cocina italiana.</p><p>Como hacer ? Te lo explicamos todo:</p><p>Le pedimos a Denny Imbroisi que nos revelara paso a paso las recetas de las “mammas” italianas.</p><p>Pero tambiĂ©n para enseñarte de forma sencilla, como si estuvieras junto a Ă©l y Ă©l te guiara en todos tus movimientos, las tĂ©cnicas de cocina de los mejores chefs del mundo.</p><p>Y sabes quĂ© ? ¡AceptĂł el desafĂo!</p>
Programa del curso
11 platos excepcionales, docenas de técnicas de chef
DĂ©couvrez Denny Imbroisi et son pays
Dans ce chapitre, vous allez faire connaissance avec ce chef italien au grand coeur et tous savoir sur sa façon de préparer l'emblème de son terroir, les pâtes !
00:53Viaje al corazĂłn de Italia
En esta primera lecciĂłn, Denny Imbroisi comparte su viaje, desde los inicios con su abuela italiana hasta la apertura de sus restaurantes en ParĂs. TambiĂ©n revela su visiĂłn de la cocina italiana.
16:13Parte 1: Pasta fresca: Tagliatelle, Tagliolini y Farfalle
En esta lección, Denny te enseña cómo hacer auténtica pasta fresca italiana. Le muestra cómo hacer 10 formas de pasta diferentes con una sola receta.
14:47Parte 2: Pasta fresca: Ravioli, Cappelletti, Triangolini, Mezzelune y Cappellacci rellenos de ricotta
Denny te enseña cómo hacer la pasta favorita de los niños, pero también las diferentes técnicas para crear ravioles caseros con un suculento relleno de ricotta.
03:14Parte 3: Ravioles rellenos de ricotta y albahaca
En esta lección, Denny revela la regla esencial escrita en los libros de cocina de las abuelas italianas para cocinar pasta fresca a la perfección. Luego, déjate guiar por Denny para cocinar un plato simple, fácil y rápido de reproducir en casa y sorprender a tu paladar y al de tu familia.
Consigue (u ofrece) la masterclass de Denny Imbroisi por solo 67€ (o 2x34€). Acceso inmediato e ilimitado.
Ce que vous obtenez après votre inscription
Une communauté à votre écoute
Partagez vos ressentis avec le groupe.
Bénéficiez du soutien des autres participants.
Profitez des conseils des autres membres.
Apprenez à connaître votre instructeur
.png?alt=media&token=b3b81cda-dd94-4a5b-8439-306136cc7a12)
ÂżComenzamos con la primera lecciĂłn?
