Enseña cocina sureña sencilla y sabrosa

Bruno Oger

Despierta tu instinto culinario con este viaje culinario por Francia, de la mano de nuestro chef dos estrellas, Bruno OGER, que comparte su sensibilidad y su experiencia contigo.

Consigue (u ofrece) la masterclass de Bruno Oger por solo 67€ (o 2x34€). Acceso inmediato e ilimitado.

Hablan de MentorShow

Lo que aprenderás

Despierta tu instinto culinario

La filosofĂ­a de un chef dos veces estrella: ÂżCĂłmo se comporta un profesional? (y lo que realmente separa a un aficionado de un profesional)

La filosofĂ­a de un chef dos veces estrella: ÂżCĂłmo se comporta un profesional? (y lo que realmente separa a un aficionado de un profesional)

Los pequeños detalles secretos que utiliza Bruno para cortar sus verduras, dorar su arroz, preparar sus salsas (pequeños detalles, pero que al final hacen toda la grandeza de un plato)

Los pequeños detalles secretos que utiliza Bruno para cortar sus verduras, dorar su arroz, preparar sus salsas (pequeños detalles, pero que al final hacen toda la grandeza de un plato)

Cómo hacer una mermelada de limón que todos estarán de acuerdo (y te servirán de por vida) - en 5 minutos planos

Cómo hacer una mermelada de limón que todos estarán de acuerdo (y te servirán de por vida) - en 5 minutos planos

Las 5 herramientas que absolutamente debes tener en tu cocina y en tus cajones (y por qué puedes ignorar todas las otras herramientas de las que te hablan los llamados profesionales)

Las 5 herramientas que absolutamente debes tener en tu cocina y en tus cajones (y por qué puedes ignorar todas las otras herramientas de las que te hablan los llamados profesionales)

CĂłmo elegir ingredientes de calidad para platos con un sabor increĂ­ble: barato

CĂłmo elegir ingredientes de calidad para platos con un sabor increĂ­ble: barato

CĂłmo cocinar excelentes comidas con alimentos simples

CĂłmo cocinar excelentes comidas con alimentos simples

Cómo preparar platos que no solo dan ganas de comer cuando los ves ... sino que también te ponen la piel de gallina cuando los comes

Cómo preparar platos que no solo dan ganas de comer cuando los ves ... sino que también te ponen la piel de gallina cuando los comes

El pequeño truco (pero eso lo cambia todo) para sorprender a la gente con tu cocina (asegúrate de no pasar desapercibido con este truco ...)

El pequeño truco (pero eso lo cambia todo) para sorprender a la gente con tu cocina (asegúrate de no pasar desapercibido con este truco ...)

Los 3 consejos importantes de un chef estrella para presentar tus platos correctamente (y asĂ­ provocar asombro en los ojos de quienes te rodean)

Los 3 consejos importantes de un chef estrella para presentar tus platos correctamente (y asĂ­ provocar asombro en los ojos de quienes te rodean)

Carne, pescado, pasta, verduras: los consejos de un profesional que lleva más de 20 años en el negocio para hacerlo todo de maravilla

Carne, pescado, pasta, verduras: los consejos de un profesional que lleva más de 20 años en el negocio para hacerlo todo de maravilla

CĂłmo enamorar las personas para quien cocinas

CĂłmo enamorar las personas para quien cocinas

Y mucho más...

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Imagina convertirte en un verdadero chef.

Imagina convertirte en un verdadero chef.

<p>Alguien que sepa preparar platos originales, tan buenos como bonitos.</p><p>Imagina que cada vez que pones un plato en la mesa de la cocina ...</p><p>La gente se sorprende. Tu familia y tus amigos.</p><p>Te felicitan al final de la comida.</p><p>Te dicen que estuvo excelente.</p><p>E incluso comienzan a preguntarte cuál es tu secreto: cómo lo hiciste.</p><p>Imagínelo todo ...</p><p>Y cuéntanos: ¿qué cambiaría eso en tu vida?</p><p>Es un hecho: las personas que saben cocinar y que disfrutan comiendo bien son en su mayoría personas felices.</p><p>Es por eso que queríamos brindarte esta oportunidad de aprender junto a un verdadero profesional lo que es la cocina real y cómo prepararla todos los días de tu vida.</p>

Programa del curso

Cocina sureña sencilla y sabrosa

1

Faites voyager vos papilles

Apprenez à réaliser les plus grands plats de Bruno Oger, adoptez son savoir-faire et subjuguez vos convives avec les recettes expliquées pas à pas par l'un des plus grands chefs étoilés.

Bruno-Oger
11:25

La historia de Bruno OGER

En esta primera lecciĂłn, Bruno OGER comparte contigo su viaje atĂ­pico que lo convierte hoy en un chef de renombre y apreciado en la gastronomĂ­a francesa.

Bruno-Oger
05:24

Cocina de viaje

Para Bruno OGER, cocinar es una historia de viaje, tierra y respeto por el producto. Él te entrega su visión en esta lección.

Bruno-Oger
11:45

Risotto carnaroli riviera con piñones

Bruno OGER explica cómo preparar un risotto (aquí con una sabrosa versión “sureña”) en el momento adecuado para servirlo caliente y cremoso a sus invitados.

Bruno-Oger
16:02

Rodaballo con Salsa EcolĂłgica de Hoja Virgen y Apio

Explota el paladar de tus invitados con esta maravillosa receta (digna de un restaurante gourmet) donde Bruno OGER explica de manera prodigiosa cĂłmo cocinar tu pescado perfectamente en todo momento.

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Bruno Oger Un cocinero excepcional y un chef de dos estrellas.
Bruno Oger es un gran chef francés. Dirige “La Bastide Bruno Oger” con “La Villa Archange” en su corazón, un restaurante gourmet con 2 estrellas en la guía Michelin, y “Le Bistrot des Anges”. También organizó las cenas oficiales de los 50, 60 y 70 aniversarios del festival de cine de Cannes.

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Acceso a 14 lecciones en video (1h47)
10 minutos en promedio por video
Para todos los niveles
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Acceso en computadora, tableta y teléfono inteligente.
BONO: 1 libro electrĂłnico de recetas (gratis)