Le thé Rooibos est une sorte de tisane riche en antioxydants. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, il pourrait être associé à plusieurs avantages et contribuer à protéger contre certaines maladies chroniques.
Le thé Rooibos gagne en popularité en tant que boisson délicieuse et saine.
Consommée en Afrique australe depuis des siècles, elle est devenue une boisson très appréciée dans le monde entier. Il s’agit d’une alternative savoureuse et sans caféine au thé noir et au thé vert.
De plus, les partisans du rooibos vantent ses bienfaits potentiels pour la santé, affirmant que ses antioxydants peuvent protéger contre le cancer, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Toutefois, vous vous demandez peut-être si ces bienfaits sont étayés par des données probantes.
Cet article explore les bienfaits du thé rooibos pour la santé et ses effets secondaires potentiels.
Qu’est-ce que le thé rooibos ?
Le thé rooibos est également connu sous le nom de thé rouge ou de thé de brousse rouge.
Il est fabriqué à partir des feuilles d’un arbuste appelé Aspalathus linearis, généralement cultivé sur la côte ouest de l’Afrique du Sud (1).
Le rooibos est une tisane et n’a rien à voir avec le thé noir ou le thé vert.
Le rooibos traditionnel est obtenu en faisant fermenter les feuilles, ce qui leur donne une couleur rouge-brun.
Le rooibos vert, qui n’est pas fermenté, est également disponible. Il a tendance à être plus cher et à avoir une saveur plus grasse que la version traditionnelle du thé, tout en étant plus riche en antioxydants (2, 3).
Le thé Rooibos est généralement consommé comme du thé noir. Certains y ajoutent du lait et du sucre, et le thé glacé au rooibos, les espressos, les lattes et les cappuccinos ont également pris leur essor.
Résumé
Le thé rooibos est une boisson traditionnelle fabriquée à partir des feuilles d’un arbuste d’Afrique du Sud. Il est consommé de la même manière que le thé noir et contient de nombreux antioxydants.
1. Faible teneur en tanins et sans caféine
La caféine est un stimulant naturel présent à la fois dans le thé noir et le thé vert.
La consommation de quantités modérées de caféine est généralement sans danger (4).
Il pourrait même avoir des effets bénéfiques sur les performances physiques, la concentration et l’humeur (5, 6).
Toutefois, une consommation excessive a été associée à des palpitations cardiaques, à une augmentation de l’anxiété, à des problèmes de sommeil et à des maux de tête (7).
C’est pourquoi certaines personnes choisissent d’éviter ou de limiter leur consommation de caféine.
Le thé rooibos étant naturellement dépourvu de caféine, il constitue une excellente alternative au thé noir ou au thé vert (8).
Le Rooibos contient également moins de tanins que le thé noir ou vert ordinaire (8).
Les tanins, composés naturels présents dans le thé vert et le thé noir, interfèrent avec l’absorption de certains nutriments, tels que le fer. Cependant, la consommation à long terme de tanins ne semble pas affecter les niveaux de fer (9).
Résumé
Par rapport au thé noir ou au thé vert, le rooibos est moins riche en tanins et ne contient pas de caféine.
2. Bourré d’antioxydants
Le rooibos est associé à des bienfaits pour la santé en raison de sa teneur élevée en antioxydants bénéfiques pour la santé, notamment l’aspalathine et la quercétine (10, 11).
Les antioxydants peuvent contribuer à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres (12).
À long terme, les antioxydants peuvent également réduire le risque de certaines maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et le cancer (13, 14).
Il existe des preuves que le thé rooibos peut augmenter les niveaux d’antioxydants dans votre corps.
Toute augmentation documentée est cependant faible et ne dure pas longtemps.
Dans une petite étude de 2010, les niveaux d’antioxydants dans le sang ont augmenté de 6,6 % lorsque les participants ont bu du rooibos rouge et de 2,9 % lorsqu’ils ont bu du rooibos vert (15).
Cette augmentation a duré 5 heures après que les participants aient bu 17 onces, ou 500 millilitres (ml), de thé, qui était composé de 750 milligrammes de feuilles de rooibos (15).
En revanche, une étude plus ancienne menée auprès de 12 hommes en bonne santé a déterminé que le thé rooibos n’avait pas d’effets significatifs sur les niveaux d’antioxydants dans le sang par rapport à un placebo (16).
C’est peut-être parce que les antioxydants contenus dans le rooibos ont une courte durée de vie ou sont absorbés de manière inefficace par votre corps (16, 17).
Par conséquent, des recherches récentes et de haute qualité chez l’homme sont nécessaires.
Résumé
Le thé Rooibos est plein d’antioxydants bénéfiques pour la santé. Cependant, ces antioxydants peuvent être instables ou mal absorbés par votre corps.
3. Peut favoriser la santé cardiaque
Le thé Rooibos pourrait favoriser la santé cardiaque par le biais de plusieurs mécanismes.
Tout d’abord, la consommation de thé rooibos pourrait avoir des effets bénéfiques sur la tension artérielle en inhibant l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ECA), selon une étude plus ancienne (18).
L’ECA augmente indirectement la pression artérielle en provoquant la contraction des vaisseaux sanguins (19).
Dans une étude menée sur 17 personnes, la consommation de thé rooibos a inhibé l’activité de l’ECA 30 à 60 minutes après l’ingestion. Cependant, cela ne s’est pas traduit par des changements dans la pression artérielle (18).
Il y a des preuves plus prometteuses que le thé peut améliorer les niveaux de cholestérol.
Dans une étude réalisée en 2011 auprès de 40 adultes présentant un surpoids et un risque élevé de maladie cardiaque, la consommation quotidienne de 6 tasses (1 420 ml) de thé rooibos pendant 6 semaines a permis de réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) tout en augmentant le cholestérol HDL (bon cholestérol) (20).
Le fait d’avoir un taux de cholestérol sain est lié à un risque plus faible de diverses affections cardiaques, y compris les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux (21, 22).
Résumé
Le thé Rooibos peut être bénéfique pour la santé cardiaque en influençant positivement la pression artérielle. Il peut également réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et augmenter le cholestérol HDL (bon cholestérol) chez les personnes présentant un risque de maladie cardiaque.
4. Peut réduire le risque de cancer
Certaines études en éprouvette plus anciennes indiquent que les antioxydants quercétine et lutéoline, présents dans le thé rooibos, pourraient tuer les cellules cancéreuses et prévenir les tumeurs, pourraient tuer les cellules cancéreuses et empêcher la croissance des tumeurs (23, 24).
Toutefois, on ne sait pas si le rooibos contient suffisamment de ces deux antioxydants et s’ils sont absorbés assez efficacement par l’organisme pour apporter des bienfaits.
Par conséquent, des études humaines plus récentes sont nécessaires sur le rooibos et le cancer.
Résumé
Il a été démontré que certains antioxydants contenus dans le thé rooibos tuent les cellules cancéreuses et empêchent la croissance des tumeurs dans les éprouvettes. Cependant, aucune étude sur l’homme n’a confirmé ces effets.
5. Peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2
Le thé Rooibos est riche en antioxydants tels que l’aspalathine, dont les études animales suggèrent qu’ils pourraient être bénéfiques pour le diabète (25).
Une étude réalisée en 2009 sur des souris atteintes de diabète de type 2 a révélé que l’aspalathine équilibrait la glycémie et réduisait la résistance à l’insuline, ce qui pourrait s’avérer prometteur pour les personnes atteintes de diabète de type 2 ou risquant de l’être (26).
Toutefois, des études humaines sont nécessaires.
Résumé
Des études animales suggèrent que des antioxydants spécifiques contenus dans le thé rooibos peuvent contribuer à équilibrer la glycémie et à améliorer la résistance à l’insuline. Toutefois, des recherches sur l’homme sont nécessaires.
Bienfaits non vérifiés
Les allégations de santé concernant le thé rooibos varient considérablement. Toutefois, il n’existe pas de preuves suffisantes pour étayer nombre d’entre elles. Les avantages non vérifiés comprennent (27, 28, 29) :
- Santé osseuse: Certaines études en éprouvette suggèrent que le rooibos pourrait renforcer l’activité des cellules qui favorisent la synthèse osseuse tout en diminuant l’activité des cellules qui dégradent le tissu osseux. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
- Amélioration de la digestion: Le thé est souvent présenté comme un moyen de réduire les problèmes digestifs. Bien qu’une étude animale de 2006 ait montré qu’il pouvait améliorer la diarrhée, les preuves sont faibles.
- Autres:En dépit de rapports anecdotiques, il n’y a pas de preuves solides que le rooibos peut aider les problèmes de sommeil, les allergies, les maux de tête ou les coliques.
Bien sûr, le manque de preuves ne signifie pas nécessairement que ces allégations sont fausses – simplement qu’elles n’ont pas été étudiées de manière approfondie.
Résumé
Il n’existe actuellement aucune preuve solide que le thé rooibos améliore la santé des os, la digestion, le sommeil, les allergies, les maux de tête ou les coliques.
Effets secondaires potentiels
En général, le rooibos est très sûr et n’est associé à aucun effet secondaire grave.
Une étude de cas réalisée en 2010 a révélé que la consommation quotidienne de grandes quantités de thé rooibos était liée à une augmentation des enzymes hépatiques, ce qui peut souvent indiquer un problème de foie. Toutefois, il ne s’agissait que d’un seul cas complexe (30).
Il est donc peu probable que la consommation modérée de thé rooibos dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré pose des problèmes à la plupart des gens.
Toutefois, d’autres études de haute qualité chez l’homme sont encore nécessaires.
Résumé
La consommation de rooibos est sans danger, et les effets secondaires négatifs sont extrêmement rares.
Le résultat
Le thé Rooibos est une boisson saine et délicieuse.
Il ne contient pas de caféine, est pauvre en tanins et riche en antioxydants, ce qui peut avoir de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Toutefois, les allégations de santé relatives à ce thé sont souvent anecdotiques et ne reposent pas sur des preuves solides.
Il n’est toujours pas clair si les avantages du thé rooibos observés dans les études en éprouvette et sur les animaux se traduisent par des avantages réels pour la santé des êtres humains
